みなちん♪

男の子二人のママです(*‾∇‾)ノ
基本的にはズボラレシピですが参考にしてもらえたら嬉しいです♪

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子供喜ぶ☆コロコロチキンボール

鶏ミンチ • 塩 • カレー粉 • 片栗粉 • 粉チーズ • にんにく • 酒 • パン粉
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簡単☆ポリ袋で豆腐スティックパン風

ホットケーキミックス • 絹ごし豆腐 • はちみつ
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春キャベツとポテトのレンチンサラダ☆

春キャベツ • じゃがいも • にんじん • オリーブオイル • 酢 • 塩 • 砂糖 • 粉チーズ
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作り置きに☆にんじんとツナの炒め物

にんじん • ツナ • 玉ねぎ • しょうゆ • みりん • ごま油 • 塩
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冷凍可！お弁当に☆バター醤油ポテト

じゃがいも • バター • 醤油 • コーン、枝豆等 • 塩、こしょう
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もりもり食べれる☆水菜サラダ

水菜 • オリーブオイル • にんにくチューブ • ウェイパー • 塩
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お弁当に☆牛肉の炒め物デミ風

牛肉 • 玉ねぎ • えのき • ケチャップ • ウスターソース • 粒マスタード • 油 • 塩コショウ
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めんつゆで簡単☆水菜とちくわの炒め煮

水菜 • ちくわ • めんつゆ • ごま油
- ２人分
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材料３つで簡単☆大根とツナの煮物

大根 • ツナ • めんつゆ • 水 • あればネギ
- ２人分
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簡単☆長芋と豆苗の甘辛炒め

長芋 • 豆苗 • すき焼きのたれ • 醤油 • ごま油
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カラフル野菜★コーンクリームスープ

コーンクリーム缶 • たまねぎ • 人参 • お好きな色のパプリカ • しめじ • 固形コンソメ • 牛乳 • 塩こしょう • サラダ油またはバター
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簡単もう一品☆春菊のあえもの

春菊 • すし酢 • 醤油 • ごま油 • 塩 • 味付けのり
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ほんのり甘い★セサミトースト

食パン • マーガリン • いりごま • 砂糖
- １枚分
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簡単うまっ☆春菊のピーナッツバター和え

春菊 • ピーナッツバター • しょうゆ • みりん
- ４人分
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板チョコ２枚で☆簡単フォンダンショコラ

板チョコ • 無塩バター • 玉子 • グラニュー糖 • 薄力粉
- マフィン型４～５個分
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マヨでふわっ☆チンゲン菜と卵のオイ炒め

チンゲン菜 • 玉子 • マヨネーズ • オイスターソース • 塩こしょう • サラダ油 • ごま油
- ２～３人前
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もりもり食べれる☆ゴーヤのツナマヨ和え

ゴーヤ • ツナ缶 • 塩 • マヨネーズ • めんつゆ • レモン汁
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頭も骨もまるごと☆豆あじの南蛮漬け

豆あじ • 塩 • 小麦粉 • 玉ねぎ • パプリカ • 人参 • 酢 • 水 • 砂糖 • しょうゆ • 塩
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ボリューム満点☆うちのチキン南蛮

鶏もも肉 • 小麦粉 • 玉子 • 塩こしょう • しょうゆ • 酢 • 砂糖
- ２～３人分
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色々使える☆うちのタルタルソース

玉子 • 玉ねぎ • きゅうり • 酢 • 砂糖 • マヨネーズ • 塩こしょう