＊まりえりんこ＊

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鱈の中華あんかけみぞれ煮

鱈 • 片栗粉 • にんじん • ピーマン • えのき • めんつゆ • 水 • 酢 • 白だし • 大根おろし
- 4人分
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こっくりイカと大根のバター醤油煮物

しょうゆ • 酒 • みりん • バター • イカ • 大根
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こんにゃくの煮物

ねじり糸こんにゃく • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖
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余った大根と鶏挽肉で白だし煮物

大根 • 鶏挽肉 • 白だし • 酒みりん
- 二人分
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とってもジューシー★塩から揚げ！

鶏もも肉 • お酢 • 白だし • 塩 • ごま油 • おろしニンニク • 粗挽き胡椒 • 片栗粉 • 小麦粉
- もも肉2枚分
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ふわふわサクッ♪＊°手作りがんも＊

木綿豆腐 • おから • 片栗粉 • 溶き卵 • ツナ • 人参 • 塩 • ネギ
- 20個分くらい
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肉汁ジューシー！野菜たっぷり餃子＊

挽肉 • ニラ • ニンニク • 生姜 • 酒醤油ごま油白だし • 塩 • コショウ • キャベツ
- 二人分(我が家では大判の皮18枚分)

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