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CarmenIglero

CarmenIglero

@CarmenIglero
Ourense

Como buena gallega que soy me encantan los platos auténticos y tradicionales, cocinando también recetas nuevas en mis ratos libres y ocasiones especiales, dándoles siempre mi toque personal e improvisando de vez en cuando.
En la cocina estoy en mi salsa!🍴

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  • Coquitos

    • 15 min aprox
    • 20 unidades

  • Arroz meloso con chipirones en su tinta

    • 3 raciones
    • 1

  • Carrilleras de cerdo al vino de Oporto

    • 2h30’-3h
    • 4 raciones

  • Salmón a la naranja

    • 2 raciones

  • Galletas bretonas

    • 20 galletas apr

  • Berenjenas rellenas

    • 3 personas
    • 1

  • Pollo al horno sobre cama de patatas

    • 1

  • Pollo al limón

    • Puré de calabacín

      • Patatas a mi manera

        • 35 minutos
        • 4 comensales

      • Calabacín relleno de carne

        • 2 comensales

      • Pastel de patata y carne picada

        • 3

      • Muslos de pollo a la salsa de manzana

        • 1 hora 30’
        • 4 raciones

      • Arroz con pollo y champis al horno

        • 1 h 15’
        • 4 raciones
        • 1

      • Hamburguesa casera con cebolla caramelizada y queso Arzúa-Ulloa

        • 2 comensales
        • 1

      • Salsa blanca kebab

        • 5 min
        • 2

      • Mousse de sandía

        • 20 minutos
        • 1

      • Albóndigas rápidas

        • 25’
        • 3 raciones

      • Puré verde de verduras

        • 35 minutos
        • 3 raciones

      • Paella melosa de pollo y verduras

        • 45 minutos
        • 4 personas
        • 1