Pomme0617

こんにちは(^ ^) 冷蔵庫であるものから何か作るのが得意です。忙しくても料理をすることがひとつの息抜きに。旦那も私も日本酒が好きなので、お酒に合いそうなものが多いかも知れません…笑。

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ゴーヤ茗荷ちくわでさっぱり酢のもの

ゴーヤ • ちくわ • 茗荷 • ちりめんじゃこ • 塩 • 酢 • 砂糖
- 中鉢で2人分〜小鉢で4人分
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じゃこ天と豆苗のナンプラー炒め

卵 • じゃこ天 • 豆苗 • ごま油 • ナンプラー • 唐辛子の粉末や七味
- 2人分
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大根とハムのからしマヨネーズサラダ

大根 • ハム • マヨネーズ • お酢 • からし • ブラックペッパー • 塩 • パセリ
- 3〜4人分
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カレーパウダーで鶏モモ肉と野菜のグリル

鶏モモ肉 • 塩麹 • 塩麹の代わり塩 • 塩麹の代わり酒 • じゃがいも • パプリカ • パプリカ • パプリカ1色の場合 • セロリ • 舞茸 • レモン • オリーブオイル •
- 2人分
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イカの味噌バター焼き

イカ • 小ネギ • バター • ニンニク • 味噌
- 1〜2人分
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イカゲソ味噌バターで絶品炒飯

イカゲソ • 小ネギ • ご飯 • ごま油 • にんにく • 味噌 • バター • 黄身
- 2人分
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大根とツナの洋風シャキシャキサラダ

大根 • キュウリ • パプリカ • ツナ缶 • ブラックペッパー • オリーブオイル • 酢 • ニンニクチューブ • 塩
- 3〜4人分
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わさびのオリーブオイルドレッシング

オリーブオイル • 醤油 • 酢 • ニンニク • わさび • 塩 • レタス、水菜、からし菜、ベビーリーフなど • キュウリ • ミニトマト
- 2〜3人分
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ネギとキュウリとエノキのナムル

ネギ • キュウリ • えのき • ごま油 • 鶏がらスープの素 • 黒胡椒
- 2人分
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鶏手羽元と卵のさっぱりお酢煮込み

手羽元 • ネギ • 卵 • お酢 • 薄口醤油 • みりん • 料理酒 • 水 • 中華和風ダシ • 油
- 2人分
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ごま油香る切り干し大根

切り干し大根 • 人参 • 水 • 和風だし • 醤油 • みりん • ごま油 • パセリ
- 3〜4人分
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【簡単】セロリと山芋のゆかり和え

セロリ • 山芋 • ゆかりのふりかけ
- 2人分
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セロリとツナのおつまみサラダ

セロリ • ツナ缶 • 鶏ガラスープの素 • ゴマ油 • 塩 • 胡椒
- 2人分
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生ハムとまんまるポテトサラダ

じゃがいも • 生ハム • キュウリ • 玉ねぎ • チーズ • マヨネーズ • 中華スープの素 • 塩胡椒
- 2〜3人分
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赤イカと春菊のマヨ醤油ソテー

赤イカ • 春菊 • マヨネーズ • しょうゆ
- 2人分
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刺身の褄/剣を使った大根オクラのサラダ

刺身のけん • オクラ • 梅干し • かつお節 • ごま油 • 中華スープの素 • 醤油
- 2人分
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スナップえんどうとミョウガの味噌汁

スナップえんどう • ミョウガ • 味噌 • 水 • 和風だし
- 2人分
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【簡単】味付けいらず、梅しそ白和え

すりごま • 木綿豆腐 • 梅ぼし • 大葉
- 2〜3人分
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牛肉と梅しそのさっぱりチャーハン

サイコロステーキ • 玉ねぎ • 大葉 • 梅ぼし • 青ネギ • 卵 • ご飯 • しょう油 • にんにく • ごま油
- 2人分
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【簡単】青のり香る、山芋キャベツ

キャベツ • 山芋 • 中華だし • 醤油 • ごま油 • 青のり
- 2〜3人分