ジェリフキッチン

ゼラチン・コラーゲンをもっと食卓に！

ゼラチンには良質のタンパク質が豊富に含まれています。
ゼラチンとコラーゲンを使った美味しく楽しいレシピを公開中！

コックさんマークでお馴染み！ロングセラー製品を多数取り揃えています。
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カレーパン

豚ミンチ • 玉ねぎ • 人参 • すりおろしニンニク • トマト • ターメリック • クミン • コリアンダー • チリペッパー • 砂糖 • ウスターソース • 顆粒ゼラチン •
- 約8個
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ジューシーメンチカツ

熱湯 • コンソメ • 顆粒ゼラチン • 合いびき肉 • 玉ねぎ • 塩コショウ • ナツメグ • 薄力粉 • 卵 • パン粉
- 約4個
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ジューシー肉まん

熱湯 • 鶏ガラの素 • 顆粒ゼラチン • 豚ひき肉 • タケノコ • しいたけ • 長ネギ • エビ • すりおろし生姜 • 醤油、酒、片栗粉 • 薄力粉 • 砂糖 •
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ビール風ゼリー（華麗なる一枚）

水 • グラニュー糖 • 華麗なる一枚 • カルピス • 水 • ゼラチンリーフ400
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黄色のグラサージュ

牛乳 • 生クリーム • グラニュー糖 • ゼラチン
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炊飯パエリア

米 • 水 • コンソメ • 塩コショウ • ガーリックパウダー • 華麗なる一枚 • 冷凍シーフード • ミニトマト • パセリ
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冷やして固めるなめらかプリン

牛乳 • 卵黄 • グラニュー糖 • バニラペースト • 板ゼラチン • 生クリーム • グラニュー糖 • 水 • 水
- 10個分
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ハロウィンムース

カボチャペースト • グラニュー糖 • 生クリーム • ホワイトチョコレート • 板ゼラチン • 生クリーム • 水 • グラニュー糖 • ゼラチンチーフバタフライピー • レモン果汁
- カップ５個
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バナナショコラ

牛乳 • グラニュー糖 • 卵黄 • チョコレート • 生クリーム • 粉末ゼラチン • 水 • バナナ • グラニュー糖 • レモン果汁 • 生クリーム • ゼラチンパウダー •
- 15ｃｍ
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ラタトゥイユ

水 • コンソメキューブ • 板ゼラチン • レモン果汁 • ツナ缶 • 人参 • 玉ねぎ • ピーマン • ナス • ミニトマト • 塩コショウ • オリーブオイル •
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パンプキンプリン

カボチャペースト • グラニュー糖 • 牛乳 • 生クリーム • バニラエッセンス • ゼラチンパウダー • 水
- 5個
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濃厚チョコケーキ

ビスケット • 無塩バター • マスカルポーネチーズ • グラニュー糖 • ブラックチョコレート • 生クリーム • 板ゼラチン • スライスアーモンド • アーモンドダイス • クルミ • グラニュー糖 • 水 •
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モチっと栗羊羹

こしあん • 水 • 粉ゼラチン • 水 • 栗甘露煮
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簡単グミ

各種ジュース • レモン果汁 • プラスゼラチン • 水あめ
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フルーツゼリー

水 • グラニュー糖 • プラスゼラチン • フルーツミックス缶
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フルーツサンド（顆粒ゼラチン）

レモン汁 • 顆粒ゼラチン • プラスコラーゲン • ヨーグルト • 生クリーム • グラニュー糖 • 食パン • お好みのフルーツ
- パウンド型1台分
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ブッセサンド

卵黄 • グラニュー糖 • 卵白 • グラニュー糖 • 薄力粉 • マーマレード • 水 • グラニュー糖 • 水あめ • ゼラチンパウダー緑 • 水 • 水あめ
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ブリュレタルト

無塩バター • 粉糖 • 全卵 • 薄力粉 • アーモンドプードル • 卵黄 • グラニュー糖 • 牛乳 • 生クリーム • バニラオイル • ゼラチンリーフ４００ • グラニュー糖
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ギモーヴショコラ

ラズベリーピューレ • 水あめ • グラニュー糖 • ゼラチンリーフ３００ • コーンスターチ • コーティングチョコ • お好みの飾り
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紅茶パフェ

紅茶 • グラニュー糖 • ゼラチンリーフ緑 • 紅茶ティーパック • 牛乳 • ゼラチンリーフ緑 • 生クリーム • グラニュー糖 • グラニュー糖 • 水 • 生クリーム • ビスケット •