まっちゃズボラ飯

テキトーで美味しい料理を模索中。海外生活のため、なるべく日本と同じものを食べられるように創意工夫を心がけています◎

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まっちゃズボラ飯

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お店の味！ロールキャベツコンソメ風

ロールキャベツ • 水 • 鶏ガラスープもと • コンソメキューブ • 塩こしょう • 牛脂 • 水溶き片栗粉
- 2人分
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たけのこ消費！ご飯がススム青椒肉絲

たけのこ • ピーマン • 豚肉 • 片栗粉 • 酒 • 醤油 • ごま油 • オイスターソース • みりん • 塩こしょう
- 2人分
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冷凍枝豆で簡単スイーツ♩ずんだ白玉もち

白玉粉 • 水 • 冷凍枝豆 • 豆乳 • 砂糖 • ゆで小豆 • きな粉
- 4人分
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我が家のズボラバターチキンカレー

バター • にんにく • しょうが • カレールー • トマト缶 • ヨーグルト • 鶏肉 • マッシュルーム • 生クリーム
- 2〜4人分
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懐かしい思い出の焼うどん

キャベツ • 玉ねぎ • ピーマン • 人参 • 椎茸 • 豚こま肉 • うどん • 鰹節 • ごま • 粉末鶏ガラの素 • めんつゆ
- 2人分
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簡単！美味！鮭のホイル焼き

鮭 • 玉ねぎ • 椎茸 • エリンギ • 塩 • コショウ • レモン汁 • バター • ネギ
- 2人分
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厚揚げ豆腐のきのこあんかけソース

椎茸 • 厚揚げ豆腐 • 水溶き片栗粉 • じゃこ • ネギ • 白だし • 水 • 塩 • 酒 • 醤油
- 2人分
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トマト缶で簡単ロールキャベツ

キャベツ • 玉ねぎ • ひき肉 • 塩 • こしょう • 牛乳 • 卵 • トマト缶 • にんじん • 椎茸 • 水 • ケチャップ •
- 2人分
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冷蔵庫にあるもので！あんかけうどん

うどん乾麺 • 玉ねぎ • にんじん • ひき肉 • 酒 • 水溶き片栗粉 • 水 • 中華だし • 醤油 • しょうが • こしょう • みりん
- 2人分
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我が家のフレンチトースト

食パン • バター • 卵 • 砂糖 • 牛乳 • ホイップクリーム • はちみつ
- 2人分
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レンジで簡単！マッシュルームアヒージョ風

マッシュルーム • ブロッコリー • オリーブオイル • にんにくみじん • 塩 • こしょう
- 2人分
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ワンパンでもちもち塩こんぶパスタ！

油 • 茄子 • 椎茸 • パスタ • 醤油 • 水 • 昆布茶 • 塩こんぶ • ごま油 • 醤油
- 1人分
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作り置きにも！豚肉のオイスターソース炒め

油 • 豚肉 • にんじん • ピーマン • 中華粉末だし • オイスターソース • 醤油 • 塩コショウ • 酒 • みりん
- 2人分
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ご飯がススムおかず！豚キムチ

油 • 玉ねぎ • 豚こま肉 • キムチ • 焼肉のタレ • 中華粉末だし • みりん • 酒 • ネギ • 白ごま
- 2人分
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白菜と豚肉のフライパン蒸し

白菜 • 豚肉 • オクラ • プチトマト • 酒 • こしょう • ポン酢 • ゴマだれ
- 2人分
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作り置きおかずにも！麻婆茄子

茄子 • ひき肉 • 酒 • 豆板醤 • 味噌 • 醤油 • こしょう • 中華粉末だし • みりん • 水溶き片栗粉
- 2人分
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我が家の定番中華料理！空芯菜炒め

空芯菜 • 油 • にんにく • 鷹の爪 • 砂糖 • 中華粉末だし • 塩コショウ • 酒
- 2人分
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絶品！塩こんぶチャーハン

油 • ご飯 • 卵 • 塩こんぶ • 中華粉末だし • こしょう • 醤油 • 昆布茶 • じゃこ • ネギ
- 2人分
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ワンパンで簡単！明太スープパスタ

パスタ • 明太子 • 水 • 塩 • 醤油 • 粉末だし
- 1人分
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もう一品！レンコンペペロンチーノ

蓮根 • にんにく • オリーブオイル • 鷹の爪 • 塩コショウ • ネギ
- 2人分