🔰台所での「ど忘れ＆確認用」に便利！
・食材の下処理＆簡単レシピ
・少ない材料で作れるおかず
・作り置き＆冷凍保存
🔰使える食材HOW TOシリーズ更新中😊
早見表や図はスクショ・印刷OK📷
🌱親戚が農家なので、旬の採れたて野菜が身近にあります😊
スーパーでは少し珍しい季節食材をいただくことも。
「これ、どう下処理する？」「どう食べる？」を
初心者目線でHOW TO＆レシピにしています🔍
🍳妻との療養生活をきっかけに料理を始めました。
母の味も頼りに、初心者目線で日々勉強中😊
つくれぽ大歓迎🥰
材料ちがい＆味変アレンジも嬉しいです💌
📚レシピがTJ MOOKに掲載されました🤝
