おっちょこちょいん

子供たちが大きくなった時に我が家の味が記録できていたら、と思ってレシピ上げています☆

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キャベツと鶏ハムのさっぱりサラダ

キャベツ • 鶏ハム • りんご酢 • はちみつ • ハーブソルト
- 2人分
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蒸し大豆とチキンのサラダ

蒸し大豆 • 鶏ハム • きゅうり • コーン • 味噌 • 甘酒 • はちみつ
- 3人分
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焼きいなり　ネギ味噌

ネギ • 味噌 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • ごま油 • にんにくすりおろし • 白ゴマ • 小揚げ • ご飯
- 15個分
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ズッキーニと厚揚げの甘辛炒め

ズッキーニ • 厚揚げ • 酒 • みりん • しょうゆ • はちみつ • サラダ油
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ブロッコリーのガーリックベーコンエッグ

ブロッコリー • 卵 • マヨネーズ • 砂糖 • オリーブオイル • ニンニク • ベーコン • 塩こしょう
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我が家の生姜焼き☆硬くならないコツ♪

玉ねぎ • 椎茸 • 豚肉 • 砂糖 • みりん • 酒 • しょうゆ • しょうが
- 4人分
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爽やか☆はちみつレモンのパウンドケーキ

バター • 砂糖 • 卵 • はちみつレモン • はちみつレモン • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 塩
- パウンド型(18×8×6)2個分
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焼きサバのマリネ

サバ • 玉ねぎ • にんじん • ピーマン • 舞茸 • オリーブオイル • 砂糖 • 酢 • しょうゆ • シソ • 炒りごま
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簡単！ホワイトソース　で　パングラタン

玉ねぎ • にんじん • しめじ • 牛乳 • 小麦粉 • バター • 塩こしょう • ピザ用チーズ • パン
- 4人分
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冷凍うどんでカルボナーラ

冷凍うどん • ニンニク • ベーコン • バター • 牛乳 • 白だし • スライスチーズ • 卵 • パセリ • ブラックペッパー
- 4人分
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カリカリ美味しい　フライドポテト

じゃがいも • 片栗粉 • 薄力粉 • コンソメ顆粒 • 粉チーズ • 塩
- 一回分
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たけのこご飯⭐︎ 姫たけ

米 • 姫たけ • 小揚 • みりん • しょうゆ • 酒 • 出汁 • 塩
- 4合
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姫たけのお刺身

姫たけ • しょうゆ • わさび
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姫たけの下ごしらえ⭐︎　圧力鍋

姫たけ • 塩
- 一回分
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材料２つ！　鶏モモ肉のバタぽんステーキ

鶏モモ肉 • 舞茸 • 塩こしょう • 小麦粉 • ポン酢 • みりん • バター
- 5人分
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材料１つ！　こんにゃくの甘辛煮

こんにゃく • 酒 • みりん • 砂糖 • しょうゆ
- 1枚分
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材料１つ！　じゃがバター

じゃがいも • 塩 • バター or マーガリン
- 5人分
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材料２つ！　鶏胸肉とごぼうの甘酢炒め⭐︎

鶏胸肉 • ごぼう • 塩砂糖 • 酒 • 片栗粉 • 砂糖 • みりん • 酢 • しょうゆ
- 5人分
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材料２つ　春菊と小揚のからし酢しょうゆ

春菊 • 小揚 • からし • 酢 • しょうゆ
- 2人分
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ティラミス　簡単にできる⭐︎

チーズ蒸しパン • クリームチーズ • 生クリーム • インスタントコーヒー • 砂糖 • ココアパウダー
- 5人分