Mariela Carmen Sosa

rocio vegetal para el molde • manzanas • azúcar • huevos • vainillin • azúcar • harina leudante

---- tapas de canelones : • huevos • sal fina • leche a temperatura ambiente • manteca • harina 0000 • ajo • ---- salsa roja expres: • laurel • puré de tomate • azúcar • a gusto sal •

carnaza yo usé tortuguita • choclos • puerro • cebolla de verdeo • zanahorias • espinaca • batatas • papas • hojas de albahaca • morrón rojo • caldo de verduras • agua •

leche tibia • miel • levadura en polvo • harina0000 • sal • huevos • azúcar • vainillín • agua de azahar • manteca pomada • crema pastelera • almíbar •

huevos • azúcar • vainillín • aceite • leche • harina leudante • cacao

maizena • harina leudante • huevos • manteca derretida • vainillin • azúcar • coco rallado • chocolate de taza • dulce de leche repostero

Masa • harina 0000 • harina leudante • manteca pomada • sal fina • Agua tibia cant necesaria • huevo batido para pintar • Relleno • carne yo use aguja sin hueso • huevos duros • aceitunas • Aceite •

harina • harina leudante • margarina o manteca • agua tibia • sal • zapallitos medianos • cebolla mediana • aceite • caldo en polvo • orégano • queso fresco • huevos