Rabo de toro ya preparado (en otra de mis recetas lo explico) • Ajo • Pimiento • Tomate (sofrito) • por persona arroz • Pimienta • Pimentón de La Vera • Colorante • Zanahoria • Aceite
Para la masa • harina de trigo • agua tibia • sal • aceite de oliva • Burrata • Queso de cabra • Cebolla • Bacon • Carne picada de ternera • Tomate • Albahaca