Wenny handayani

ikan tongkol • bawang merah • tomat • serai • daun jeruk • daun kunyit • cabe rawit (saya tidak pkai karena utk anak2 jg) • tusuk gigi • daun kemangi • daun pisang • bumbu RACIK ikan goreng

pare • cabe rawit (sesuai selera kepedasannya) • bawang putih..dirajang • Saor tiram • minyak utk menumis • ikan teri goreng terlebih dahulu • garam,lada,penyedap

air teh panas • madu (kalo suka manis tambah gula lagi) • daun mint disobek atau sesuai selera • lemon (me pakai jeruk sambal)

kepala ikan semilang (bahasa pontianak), atau kepala kakap jg sip • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Jahe • Terasi • Cabe kering • Lengkuas geprek • serai geprek • garam, gula, penyedap jika mau • air larutan asam jawa (atau jika mau diganti pakai terong asam, dikupas potong2) •

kentang uk besar,, kupas, cuci potong dadu • jagung manis,, pipil • bg mentimun,, iris memanjang/ sesuai selera,buang biji • brokoli • sayur selada • tomat,, potong dadu buang bijinya • bawang bombay,, iris bulat (onion ring) • garam • thousand island, , saya pakai merk "maestro"

selada, sobek2 • Tomat buang bijinya dan potong kotak2 • Mentimun buang bijinya dan potong kotak2 • Saos siram: • Mayones • SKM (susu kental manis ) • lemon,, diperas • garam,, lada

roti bun siap pakai • daging sapi khusus burger • selada • tomat • bawang bombay (bikin onion ring) • Saos sambal dan saos tomat • mayones • margarin

roti bun panjang • sosis yg sudah digoreng • keju,, mesis,, mentega,, mayones

mie asin, cuci dan rendam sebentar,, potong2 jgn sampai terlalu panjang2 • daging/tetelan potong kotak2,, mau diganti ubi juga mantap • bawang putih, sahang, garam, penyedap • minyak dan mentega untuk menumis • air • Pelengkap: • Teri goreng • Kacang goreng • Bawang merah goreng • Minyah bawang putih • Daun sop+daun bawang

tengkuyung,, cuci bersih2 berkali2,, potong bagian ujungnya sekitar 3-4 ruas • sayur keladi+umbinya kupas dan cuci,potong2 rebus sebentar terlebih dahulu, tiriskan • daun kunyit • daun kesum • bawang merah • bawang putih • terasi yg sudah dibakar, ebi, garam, gula,penyedap,air asam jawa • cabe giling (saya beli langsung dipasar) • minyak untuk menumis bumbu halus • air

SKM (susu kental manis) • susu dancow • TBM • air dingin • buah naga potong2 • Topping: • Rainbow chip (kalo mau)

jamur kuping,, rendam air panas, cuci bbrapa x agar tidak pahit,, potong2 tiriskan • tofu iris2,, goreng dahulu • bakso ikan, iris • baby corn besar2 iris miring • wortel iris miring • tomat potong sesuai selera • daun bawang iris • bawang putih cincang,, bawang bombay iris, cabe besar iris,jahe geprek/rajang • garam • lada • gula • saos tiram •