dima_cooking

سمك مفصفص مشوي او مقلي • بصلات مقطعين جوانح • أرز حبة طويلة • بهار السمك • سبع بهارات • ملح

سمكة الوزن حسب أفراد العيلة • بهار سمك • ورق غار • ملح • ثوم • زيت نباتي

توست الكمية حسب أفراد البيت • نوتيلا • فريز مقطع صغير • بيضة • حليب • سكر • زيت نباتي • سكر بودرة

حليب بودرة • سكر • ماء • زبدة • عصير حامض • هيل مطحون

دجاج مسحب مقطع مكعبات صغيرة • زبدة • بصلة متوسطة الحجم صغير • ثوم مفروم • كل من الفليفلة الالوان مقطعين صغير • ملح • فلفل اسود • بابريكا • كمون • كاري • خبز صامولي أو توست • كاتشب •

شيش طاووق متبل جاهز • قطر حبة كاملة • بضل • بندورة • فليفلة الوان • ملح • زيت زيتون

صدر دجاج مع عظم • التتبيلة: • زيت زيتون • من صلصة الصويا • ملح • بابريكا • كمون • فلفل ابيض • حر • سكر • ثوم بودرة • بصل بودرة •

باذنجان مقشر ومقطع شرائح او دوائر سميكة • بندورة مغسل ومعصور • لحمة مفرومة • بصلة مفرومة • فليفلة خضرة مغسلة ومقطعة • ملح • فلفل اسود • 7 بهارات • زيت نباتي للقلي

كوسة مغسول ومقطع دوائر • لبن للطبخ • ملح • ثوم مفروم • نعناع يابس

طحين • خميرة • زيت نباتي • يانسون مغلي (الماء فقط)

عدس • معكرونة • كزبرة مفرومة • بصل مقطع جوانح • ثوم مفروم • ملح • فلفل اسود • خبز مقطع ومقلي • دبس رمان • عصير ليمون • زيت زيتون • زيت نباتي

حزمات خبيزة • بصل مفروم • زيت زيتون • ملح • عصير 2 ليمون(حامض)

فجل • ثوم • عصير 2 ليمون كبير • زيت زيتون • ملح

لوبية خضرة • بصل مقطع صغير • سبع بهارات • ملح • زيت زيتون • ماء

لحم غنم مع اللية • حبل بامية يابسة حجم صغير • بندورة كبير • كزبرة مفرومة • ثوم • دبس رمان • صلصة بندورة • ماء لسلق اللحم • ملح • بهار حلو • مطيبات لسلق اللحم • القليل من الزيت النباتي

برغل ناعم مغسل ومصفى • بصلة • اوراق حبق (ريحان) • طحين • عدد 2 عصير ليمون • عدد 5 فص ثوم • نعناع يابس • عدس اسمر او اخضر • ماء

سميد خشن • سميد ناعم • سكر • سمنة حيوانية • خميرة فورية • ماء زهر • ماء ورد • الحشوة للجوز والفستق: • جوز او لوز مطحون خشن • سكر • قنجان قهوة ماء زهر+فنجان قهوة ماء ورد • سمنة •

ورق عنب مكبوس • رز مصري • لحمة مفرومة • بهار حلو • ملح • عظام • لية • شرحات لحمة غنم • عصير خامض

باذنجان مدعبل • لبن معزة • لحمة مفرومة • زيت نباتي • ملح • ثوم مدقوق • نعناع يابس • صنوبر حسب الرغبة

كزبرة يابسة • هيل مطحون • قرفة • كمون • فلفل اسود • كبش قرنفل مطحون • جوزة الطيب • فلفل حار