Samy

carne molida (ternera, cerdo o un mix de ambas) • champiñones laminados • cebolla grande, picada • ajo, picados • zanahoria, rallada • apio, picado • pimiento, picado • salsa de tomate • vino oporto (opcional) • aceite de oliva • sal y pimienta • mantequilla •

harina • agua tibia • levadura • azúcar • aceite de oliva • sal • A gusto hierbas provenzales como orégano, tomillo, romero o albahaca • A gusto otros toppings favoritos como aceitunas, champiñones, tomate, cebolla o rúcula. También pueden ser proteínas como jamón serrano o salmón ahumado

latas o tetra de lentejas en conserva • cebolla picada • ajo picados • zanahorias ralladas • apio picado • aceite de oliva • champiñones o callampas secas, rehidratadas y picadas (opcional) • sal y pimienta • pasta de tu elección • queso parmesano rallado para servir (opcional) • orégano para servir (opcional)

harina con polvos de hornear • sal • aceite • puré de zapallo • cúrcuma • agua • panela o chancaca, aproximadamente 250 gr • maicena • clavos de olor • canela • anís estrellado • cedrón •

Filetes de salmón • Limón • alcaparras • ajo • mantequilla • aceite de oliva

tarro de leche condensada • azúcar • huevos • café ya preparado, frío