Lama Ma

برتقال القشور فقط • زيت نباتي للوح الشوكولا • شوكولا للتغميس يفضل مرة دارك او تخلط شقرا مع دارك • سكر للقطر • ماء للقطر • عصير ليمون للقطر

قرع يقطيني • لحمة ناعمة • بقدونس مفرومة ناعم • سمنة • ملح حسب الذوق • بهار • ماجي • ماء ساخن

صدر دجاج مشفى • جزر • فليفلة خضرا • فليفلة حمرا • بندورة • ذرة • بازلاء • بصلة • سمنة • معكرونة حسب الرغبة • ملح • بهار •

صدر دجاج • جزرة • بازلاء • ذرة صفراء • بصل واحدة • فليفلة خضراء • بقدونس مفروم ناعم • شعيرية • ملح • بهار • زنجبيل • هيل •

ليمون • نعناع أخضر • سكر • ماء

بطاطا مسلوقة • بندورة • فليفلة خضرا • فليفلة حمرا • بصلة خضرا او يابس • مخلل • ليمونة • ملح • فليفلة حمرا يابسة • كمون • زيت زيتون • بقدونس مفروم ناعم •

فاصولياء خضراء • جوز مفروم • دبس فليفلة حمرا حدة او حلوة • سنان ثوم مدقوق • ملح صخري • زيت زيتون او زيت حلو نباتي

باذنجان • لحمة ناعمة • او كاستين رز • سمنة • ملح • بهار • لوز • ماء

فاصوليا خضرا • كوسا محشي مقعور • رز منقوع • ملح حسب الرغبة • بهار حسب الرغبة • ثوم • كزبرة يابسة • بندورة مقسمة ومقشرة • سمنة • لحمة ناعمة • دبس بندورة • ماء لغمر المحشي

باذنجان كبير للمحشي • برغل أصفر خشن • بقدونس مفروم ناعم • نعناع أخضر مفروم ناعم • بندورة مفرومة ناعم • بصلة كبيرة مفرومة ناعم • ملح • بهار • فليفلة مفرومة ناعم والافضل حادة خضراء أو حمراء أو النوعين معاً • حمص حب منقوع قبل بليلة • لحمة ناعمة • دبس رمان •

حلزون معكرونة مسلوقة • فليفلة خضراء • فليفلة حمراء • جزرة • بصلة صغيرة • ذرة • بندورة • مايونيز كبيرة • ملح • كمون • فليفلة حمراء يابسة • عصير ليمونة صغيرة •

موزة كبيرة • بسكويت شاي • حليب بودرة • نشاء كبيرة • سكر كبيرة • ماء • ماء ورد • قشطة • مثلثات جبنة سائلة • نسكافيه او كاكاو باودر للتزيين

فطر • رز • ملح • بهار • لحمة ناعمة • طبخ سمنة • ماء

بطاطا مسلوقة صغيرة • ملح • طحينة • عصير ليمونة صغيرة • ثوم مدقوق • فليفلة حمراء يابسة • كمون • زيت زيتون

أفخاذ دجاج مشفاية • حراري • زنجبيل • دبس فليفة • بهار • ملح أو بودرة ماجي • عصير ليمونة • ورق غار • بصلة جوانح • بطاطا بشكل دوائر مقلية نصف قلي • جزر مقطع دوائر • فليفلة خضراء مقطعة حلقات •

خسة صغيرة مفرومة ناعم • خيار مفروم ناعم • زبدية لبن كبيرة • زيت زيتون • ملح • توم مدقوق • نعناع أخضر يابس أو نعناع أخضر مفروم ناعم

باذنجان • لحمة ناعمة • فليفلة خضرا • بندورة • بصل • سمنة • زيت للقلي • ملح • بهار • ثوم واحد • رز • رب البندورة •

طحين • ملح • سكر • بيكنغ باودر • خميرة • زيت زيتون او نباتي • ماء دافئ • الصلصة: • كاتشب • دبس بندورة • ملح • توم مهروس •

حمص • ملح • ليمونة • كمون • بيكربونات • ماء للسلق • طحينة • ثوم • زيت زيتون