María Luz Herrera

pollo entero • caldos de pollo • cebolla • de taza coñac • vino blanco • ajo • agua • aliño completo • ají de color • orégano • Pimienta negra molida a gusto • Sal a gusto •

cebolla • ajo • concentrado de tomate • aceite de oliva • caldo de pollo o verduras o pescado • arroz bomba • azafrán • pimentón de La Vera, o ají de color • pechuga de pollo sin hueso • pulpa de cerdo • costillar de cerdo ahumado • en conserva de surtido de mariscos •

osobucos • cebolla • zanahoria • de pimentón • aceite de maravilla • orégano • Aliño completo • ají de color • vinagre • vino tinto • Sal y pimienta a gusto

azúcar • huevos • mantequilla • vainilla esencia • harina cernida • polvos hornear • Él toffe • azúcar • mantequilla • crema de leche o leche entera • nueces picadas finas

huevos • harina • maicena • azúcar • nueces picadas • manjar • coñac o ron • polvos hornear