karine

Serai (digeprek) • Bawang putih (dicincang dan digeprek) • Bawang bombai (dipotong) • Cabe besar (luarnya saja) • Daun bawang (spt di lumpia) • Jahe (digeprek) • Jamur shitake (dipotong) • Daging ayam (dicincang) • Brokoli (sudah dikukus) • Tomat (dipotong) • Garam • Gula •

Agar-agar • Gula • Susu cair • Garam • Putih telur

Susu cair • Creamer / susu bubuk • Gula (bila suka manis) • Vanilla powder • vanilla (optional) • Garam • Kuning telur • Tepung maizena • Rhum (merk butterfly)

air • butter • margarin • gula • garam • tepung segitiga (diayak) • telur besar / 2 butir telur kecil • pandan pasta • gula aren • susu bubuk (harusnya santan) • pandan pasta (optional) • tepung maizena

Saus tiram • Kecap asin kikkoman • Kecap asin jamur • Kayu manis (bubuk atau batang) • Chinese five herbs (optional) • Ngohiong • Kecap manis • Arak cina • Garam • Minyak wijen • Daging babi (belly atau neck) • Bawang putih (dicincang) •