Saudy Hernández Bretón

carne molida de res • trigo Bulgur Fino (puede ser también grueso) (marca Goya) • cebolla blanca grande • hierbabuena • perejil • paprika • canela • comino • sal • pimienta • aceite de oliva • piñones o almendras (una cucharada)

ají pimiento rojo grande • ajo • espárragos • tomate rojo • champiñones • vainitas • aceite de oliva • spray para cocinar • filetes de pescado blanco (tilapia) • orégano • sal • pimienta •