aniesaryono

putih • Bumbu nasi kuning siap pakai • Tahu putih, rebus sampai matang terlebih dahulu • Kaldu jamur • Bumbu aduk nasi uduk siap pakai • Pakcoy, cuci bersih, iris tipis • Minyak untuk menumis • Telur ayam • Kaldu jamur • Daun bawang, iris • Minyak untuk olesan wajan • Nasi putih, bentuk sebesar setengah bola golf, disesuaikan dengan proporsi keseluruhan •

Paha fillet • Jeruk nipis • Kentang potong • Wortel • Cabe hijau besar • Cabe merah besar • Yogurt plain • Pasta tomat • Saus sambal belibis (tambahan saya) • Chili flakes • Kari bubuk (resep asli 1 sdm) • Garam •

Shortplate atau jenis beef slice apapun • Buncis, belah 2 • Jahe, geprek • Bawang putih, geprek cincang • Lokio ambil bonggolnya • Saus tiram • Kecap asin • Kecap manis

Jamur enoki • Tahu putih ukuran 5x5cm • Bombay iris tipis • Cabe merah iris • Cabe rawit utuh, sesuaikan tingkat pedas • Air kaldu ayam yang sudah disaring • Kecap ikan • Kaldu jamur • Gula pasir

Bawang merah • Bawang putih • Rebon • telur rebus • Cabe rawit • Bawang goreng • Kecap manis, kalo yang ga terlalu suka manis bisa dikurangi jadi 2 sdm • Kecap asin • Saos tiram • Saos sambal, saya pake belibis yang ada rasa gurih pedas sedikit manis • Kwetiau basah 500 gram • Telur, saya pake 2 butir •

Ayam potong ukiran sedang, saya pake 3 potong ayam dada/sayap ukuran kecil • Kobe Tepung Kentucky Super Crispy (75 gr) • Air • Nasi hangat • Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning • telur dadar, diiris sesuai selera • selada, cuci bersih • Tomat • bawang goreng

Kobe tepung bakwan kress (70 gr) • Caisim dipotong potong • Air • minyak goreng

Ikan dori, potong • Tahu, saya pake tahu susu • Cabe merah, iris serong • Cabe rawit • Saos tiram • Kecap asin • Minyak wijen • Gula pasir • Bawang putih, cincang • Air panas • Tomat potong kotak • Daun bawang, iris

Ayam, potong ato iris sesuai selera, saya pake bagian dada, bisa pake fillet paha kalo mau hasil yang juicy • Jeruk lemon • Racik bumbu ayam goreng • Maizena • Ketumbar bubuk • Bawang putih, haluskan • Bawang putih, haluskan • Cabe rawit hijau, haluskan • Cabe merah, haluskan • Cabe keriting merah, iris • Cabe merah, iris • Daun jeruk, buang tulangnya •

Ayam bagian dada, iris tipis atau potong dadu, sesuaikan selera • Lemon jeruk • Bombay • Jahe cincang, saya skip • Bawang putih, haluskan, tambahan saya • Daun bawang potong tipis memanjang 4cm atau iris, tambahan saya • Air • Kecap manis • Kecap asin • Saos tiram • Saos sambal, tambahan saya

Telur ayam • Terong ungu • Garam, untuk rendaman terong • Cabe merah besar, iris melintang • Daun bawang • Kaldu bubuk sapi

selongsong Cumi tinta ukuran medium • Jeruk nipis • Bawang merah, iris • Bawang putih, iris • Tomat potong dadu kecil • Daun bawang, iris • Saos tiram • Kecap ikan

Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Lada • Ketumbar bubuk • Ati ayam, rebus 5 menit, potong dadu • Kentang ukuran besar • Bawang goreng • Daun jeruk, buang tulang tengah • Serai, geprek • Cabe merah iris serong, bisa pake cabe keriting • Saos tiram •

Crab stick • Telur rebus, iris jadi 6- 8 tiap butir • Tomat, potong kotak • Keju cheddar • Daun selada, cuci bersih • Roti tawar, ambil pinggirannya saja, keringkan di wajan lalu bejek hingga hancur • Jeruk lemon • Olive oil • Saos sambal bangkok • Mayones wijen • Jeruk lemon peras airnya • Olive oil

Bawang putih, bisa dikurangi kalo tidak terlalu suka bawang putih • Cabe keriting merah, iris • Bunga kol, cuci bersih, potong menjadi kuntum kuntun kecil • Jamur kuping, iris • Maizena, larutkan dengan 2 sdm Air • Saos tiram • Kecap asin

Mentega, me Blue Band • Margarin, me Palmia • Gula halus Rose Brand (diayak terlebih dahulu) • Kuning telur • Keju cheddar • Tepung protein rendah, me Kunci biru • Maizena • Susu bubuk • Baking powder • Corn flakes, hancurkan • Corn flakes, untuk bahan pelapis • Palm sugar

Kentang ukuran besar, saya ga timbang • Butter • Keju cheddar • Italian herb seasoning • Krimer bubuk • Air • kaldu bubuk

Terong ungu, iris serong, cuci dan rendam dalam air garam • Tahu pong, belah 2 • Cabe rawit, saya skip • Cabe merah • Bawang merah, iris tipis • Bawang putih, iris tipis • Daun salam • Santan instan • Garam • Gula pasir • Kaldu bubuk • Air, bisa ditambah sesuai selera, saya buat nyemek nyemek •

Tahu putih kotak ukuran 4x4cm • Telur • Bihun, rendam dalam air panas hingga mengembang dan terurai, saya tidak rebus supaya tidak lembek • Wortel parut • Saos tiram • Saos raja rasa • Minyak wijen • Garam • Kaldu bubuk • Lada bubuk • Bawang putih • Telur •

Kentang ukuran sedang • Ati ayam, tanpa ampela • Tepung serbaguna • Cabe ijo, iris • Daun jeruk • Saos tiram • Kecap asin • Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Cabe ijo