Endah Palupi

Mother of 2 🙋🙅,telat bgt masuk dapur 😂*terlena sama jajan*,selalu berusaha menyajikan menu special buat keluarga,berawal dari Cookpad,mencoba dan recook,dan senengnya akhirnya punya catatan resep masakan dan kue sendiri,terima kasih buat team Cookpad dan penulis resep semua,sangat membantu dan menginspirasi 😍,resep juga bisa dilihat di @endahpalupid 😙

66 Siguiendo 4.627 Seguidores

Editar Perfil

Almond crispy

putih telur • gula pasir butiran halus • garam • vanilla bubuk • terigu protein sedang • mentega,lelehkan • Taburan: • almond keping secukupnya
2
Spicy garlic chicken wings

sayap ayam • air jeruk nipis • bawang putih,haluskan • barbecue sauce • extra hot chilli sauce • cabe bubuk • kecap inggris • madu • kecap manis • black pepper • saus tiram • garam dan gula
1
Cake Pisang

pisang ambon yg matang (lumatkan dgn garpu) • tepung terigu segitiga • susu bubuk • maizena • telur ukuran besar • garam • vanilla bubuk • butter,lelehkan,dinginkan • gula pasir • emulsifier • Topping: • pisang potong bulat tipis •
Cheesy Bites Tuna Pizza

Bahan dough: • tepung protein tinggi • gula pasir • air hangat • ragi instant • garam • olive oil/minyak goreng • Topping: • saus bolognese • Tuna • keju mozarella • bubuk oregano
1
Pukis Tape

kuning telur • putih telur • gula pasir • tape singkong,haluskan • terigu protein sedang • santan kental dari 1 btr kelapa • daun pandan • ragi instan • butter cair • coklat bubuk,larutkan dgn sesikit air panas (saya skip)
Ayam Goreng Mentega

ayam,potong2 • jeruk nipis • mentega • bawang putih,cincang • bawang bombay,iris2 • daun bawang,iris2 • kecap manis • kecap inggris • saus tomat • saus tiram • garam,merica,air
2
Brownies kukus amanda

tepung terigu sedang • gula pasir • coklat bubuk • telur • mentega • dcc • vanilli • SP • baking powder • skm coklat
11
Brownies kukus mekar

Bahan A: • gula halus • telur suhu ruang • vanilla cream • air putih suhu ruang • Bahan B: • terigu protein sedang/rendah • coklat bubuk • garam • baking powder • Bahan C: • SP
Wassant bread

Bahan adonan coklat: • Bahan A: • tepung protein sedang • gula pasir • putih telur • Bahan B: • susu cair • coklat bubuk • butter • Bahan Adonan Roti: • tepung protein tinggi • gula pasir •
PIZZA ROLL ala KILLER SOFT BREAD

terigu (200gr protein tinggi+45 gr protein sedang) • susu bubuk • gula pasir • ragi instant • telur+20 gr whipped cream bubuk+susu cair) • butter • garam • pasta susu (optional) • Filling: • saus bolognies • tuna kaleng/sosis sapi • keju cheddar parut •
Nasi kuning rice cooker

beras,cuci bersih • santan+2 ruas kunyit yg dihaluskan,campur kemudian saring • daun pandan,sobek • sereh,geprek • daun jeruk • air jeruk nipis • garam
Japanese cheese cake

Bahan Meringue (putih telur): • putih telur • cream tar tar • gula pasir • Bahan yolks (pasta kuning telur): • kuning telur • butter • cream cheese • susu cair plain • tepung kunci • tepung maizena • garam
3
Blueberry streusel bread

terigu (200gr protein tinggi+45 gr protein sedang) • susu bubuk • gula pasir • ragi instant • telur+20 gr whipped cream bubuk+susu cair) • butter • garam • pasta susu (optional) • Filling: • selai blueberry • Olesan: • susu cair •
Sup bakso serabut (bakso lohoa)

ayam fillet • udang kupas (saya full ayam) • jamur kuping,gunting tipis2 • wortel,serut kasar • soun lunak,gunting kecil2 • telur • bawang putih,haluskan • merica bubuk • minyak wijen • saus tiram • gula,garam,kaldu bubuk • air utk merebus bakso •
7
Rendang ayam

ayam kampung,potong2 • santan dari 2 btr kelapa tua,parut tanpa kupas kulit • sereh dikeprek • daun kunyit,sobek2 • daun salam • kelapa parut,sangrai sampe kecoklatan,tumbuk halus • Bumbu halus: • cabe merah keriting+cabe rawit • bawang merah • bawang putih • jinten • adas •
Roti tawar

terigu protein tinggi • ragi instant • telur • susu cair dingin • gula pasir • mentega putih • garam
Cumi bakar teflon

cumi segar,buang kotorannya dan cuci bersih • jeruk nipis • kecap manis • saos tiram • garam dan gula • margarin • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kemiri • merica butir •
3
Tauge Cah Ikan Asin

tauge,bersihkan • ikan asin yg sdh digoreng secukupnya,potong2 • kucai,iris panjang • cabe hijau,iris serong • cabe rawit,iris serong • bawang merah,iris halus • bawang putih,iris halus • garam dan gula
Bolu Susu Lembang Kukus

gula pasir • telur • tepung terigu • baking powder • keju cheddar,parut • mentega,lelehkan • skm putih • Bahan vla: • susu cair • gula pasir • maizena • pasta vanilla
80
Puding Cappucino Cincau

air • agar2 plain • gula pasir • cappucino krmasan • cincau potong2 kotak