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Jimena Prado
@Jimeniso2124
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Recetas (8)
Cooksnaps (0)
Masa básica para tartas frutales
harina 0000
•
manteca
•
azúcar
•
huevos
•
Esencia de vainilla
•
al ras de polvo de hornear
•
Agua tibia
Crema pastelera
huevos
•
ltrs leche
•
azúcar
•
maicena
•
Esencia de vainilla
Bizcochuelo básico con leche
leche
•
azúcar
•
harina leudante
•
aceite
•
esencia de vainilla
•
huevos
Bizcochuelo básico sin leche
aceite
•
azúcar
•
harina leudante
•
claras
•
yemas
Torta chajá
Bizcochuelo básico de vainilla cortado en capas
•
Relleno y cobertura:
•
crema
•
dulce de leche
•
discos de merengue
•
paq.merengue seco
•
lata de durazno
Masas secas (masa sablé)
harina 0000
•
manteca
•
azúcar impalpable
•
huevos
•
esencia de vainilla
•
Chocolate, maní, guindas, etc... todo a elección
Hojaldre para facturas
harina 0000
•
manteca/margarina fría
•
agua fría
•
Sal
•
Dulces a elección
Pepas de avena, cacao, y dulce de leche
avena
•
huevo
•
cacao amargo
•
edulcorante
•
Esencia vainilla
•
dulce de leche