Raghida Hazim

عجينة باف باستري • اناناس او علبة • للكريمة: 2 ملعقة كبيرة نشا • سكر • حليب • قشطة نستلة بطعم العسل

فيتوتشيني • ليتر حليب • طحين • وملعقة زبدة او سمن • ملح • مع ملعقة صغيرة بهار ابيض • حلوم.؛ • عكاوي؛ • وموزيريلا • بقدونس للزينة

قشور تفاح احمر او اصفر واللب (لا ترمي اللب بعد اكل التفاحة) • سكر لكل كوب ماء قشور التفاح المسلوق

قريدس • حبار • ثوم • بصلة صغيرة مقطعة ناعم • زنجبيل مبروش • فلفل اخضر ناعم • فلفل احمر حار • كزبرة مقطعة ناعم • كمون وفلفل اسود وقرفة ناعمة • ملح • زبدة • زيت نباتي •

ليمون /حامض مقشرة ومقطعة بدون البذر • سكر • برش زنجبيل طازج • نعناع اخضر طازج • ماء

بقايا كيك • بسكويت سادة • موكا تشينو او كابوتشينو فاتر • كريم شانتيه • قشطة نستلة • حليب محلى نستلة • حليب ناشف • جبنة كيري • جيلو

بيض • سكر • زيت • حليب • طحين • فانيليا • بايكينغ باودر • كاكاو • مهلبية جاهز او يمكنك تحضيرها في المنزل • كريم شانتيه

حليب سائل • سميد ناعم • ماء الورد • ماء الزهر • قشطة بطعم الموز • سكر • للزينة: • قشطة بطعم الموز • جوز الهند • فارميسال

شهبياية متبلة لمدة ساعتين • زيت نباتي • خل • عصير حامضة • ملح • بطاطا وسط • زعتر ناشف وبهار اسود • جزر متوسطة • عود قرفة • هيل • بازيلا • بصل •

افخاذ دجاج مسلوخة ونظيفة • للصلصة : • كاتشاب • رب بندورة • فليلفة حمراء شطة • زيت نباتي • ثوم مهروس • بابريكا • قرفة • هيل مطحون • بهار اسود • ملح •

سفاين مقطع ناعم بالطول منقوع • خل • زيت • بهار اسود • بهار الكبسة • ملح حسب الرغبة • هال • بصل مقطع ناعم بالطول • ذرة • زيت مازولا • بقدونس مفرومة ناعم • نعنع مفرومة ناعم •

التتبيلة للدجاج: • افخاذ دجاج منزوعة الجلد • لبن (زبادي) • ثوم مهروس • ملح • بهار ماسالا • كزبرة • كاري • بهار اسود • بهار دجاج مشكل • بابريكا • فلفل شطة •

عدس اسود • سلق مقطع ناعم • جزرة مكعبات • بطاطا مكعبات • بصلة مفرومة ناعم • ثوم مهروس • عصير حامضتين • ماجي • سمن • كمون • ملح حسب الرغبة

عجينة العشر دقائق • بندورة مقشرة ومقطعة قطعا صغيرة • فليلفة خضراء مقطعة ناعم • ذرة • فطر • زيتون حسب الرغبة • من الزعتر الناشف • بصلة صغيرة مقطعة ناعم • ثوم مهروس • زيت نباتي • كاتشاب • جبنة موزيريلا

بسكوت سادة مكسر • 400g من الحليب المحلى المكثف • 250ml من شراب الكاراميل • nesquik • شو كولا على ذوقك • جوز الهند للتغطية

دجاجة كاملة نظيفة ومتبلة • خل • زيت نباتي • عصير حامضة • كاري • قرفة • سبع بهارات • زنجبيل • ثوم • ملح • بابريكا • حامضة مقطعة •

طحين • زيت نباتي • ملح • بيكنغ باودر • ماء فاتر • سكر • فلفل احمر • زنجبيل • فلفل احمر حر • بهار اسود • بهار كاري • خردل •

فطر ابيض مقطع • لحمة مفرومة ناعم • بندورة مبشورة • زيت نباتي • ملح • بهار اسود • قرفة

كزبرة خضراء • من اكيل الجبل • ورقة نعنع اخضر • بصلة كبيرة • ثوم • خل أبيض • زيت نباتي • ورقة غار خضراء • بهار اسود حب • بهار دجاج • بندورة • حامض مقشرة •

دجاجة مسلوقة • رز حبة طويل • خبز مقطع • صلصة اللبن: • لبن • ثوم مهروس • طحينة • مكسرات حسب الرغبة