Giovanna Rotondo

pescado • Espinacas • avena • harina • cebolla • tomate chico • huevos • Perejil, Hierbabuena

Para la Causa • papa • rocoto • pimiento • limones • Sal • Aceite • atún o pescado • Huevos • Harina • Sal

Lentejas cocidas • cebolla roja en cuadrados • tomate • Hierbas picadas (perejil, hierbabuena, etc.) • aceite • ajos • sal • Pan molido a gusto

Papas • carne molida • ajíes amarillos cortado en tiras • cebollas cortada en cuadritos • tomate en cuadritos • Pasas • huevo crudo • huevos sancochados • Aceitunas sin pepas • Aceite • Sal, ajos, pimienta, comino y perejil • vino

Zapallitos cortado delgado • carne molida • Tomates • zanahorias grandes • Queso Mozzarella cortado en tajadas delgadas • Cebolla mediana • Aceite • Sal • Champiñones si desean

arroz • hot dog (si desean hacerlo solo de hot dog utilicen 400 gr) • cecina (o picadillo) • huevos • cebollita china cortada en trocitos • cebolla roja cortada en cuadraditos • kión cortado muy finito • sillao • aceite • sal • canela china • aceite de ajonjolí •

aceite lo necesario (como para el aderezo) • cebolla finamente cortado en cuadraditos • tomate cortado en cuadraditos sin pepas ni piel • ajo picados muy chiquito • ají (opcional) • orégano • caldo de pescado (se mide para que vaya quedando medio espeso) • arroz • camaroncitos chinos (opcional) • papas blancas en cuartos (si prefieres amarilla, les queda más cremosito) • choclos en rodajas • arvejas •

Arroz con Leche • arroz • agua (2 litros) • leche evaporada • azúcar (se puede agregar al gusto) • canela • clavos de olor • Sal • vainilla • Canela en polvo • cáscara naranja • mantequilla •

mondongo nacional (por su sabor especial) • papa • alverjitas • zanahorias (4 zanahorias medianas) • choclos desgranados • cebolla • ajos • hierba buena • perejil • cúrcuma (o palillo si no encuentran) • ají amarillo molido • aceite y sal •