queen

espárragos • mantequilla • ajo picado

cebollas cambray sin rabo y limpias, solamente la cabecita de la cebollas, en caso de no encontrar usa cebolla de bola y la cortas en cuartos de tamaño grande • salsa inglesa • jugo maggi o algún sazonador líquido para carnes • limón, solo el el jugo • chiles verdes serranos • Sal, pimienta y aceite

carne molida • arroz cocido • pan de barra • huevo • sal y pimienta • jugo Maggi • Chipotle en caso que te parezca • Salsa para las albóndigas como tú la prepares • Huevo cocido para el relleno

pollo chicas • queso crema • chiles chipotle • cebolla • consomé • ajo (si te gusta con ajo, si no omítelo) • Sal y pimienta

de espinaca lavada y picada • surimi • queso crema • mango • ajonjolí

Mojarras o tilapias si es en pieza filetes • puré de tomate • ajo picado • aceite oliva • tomates picados y pelados • pimiento morrón • cebolla • Aceitunas • vino blanco • Sal

machito de Cabrito • ajo • laurel • cebolla • orégano • pimienta negra • sal

papas desmenuzadas (hash brown) • cebolla finamente picada • tocino, picado y dorado • queso cheddar • leche evaporada • huevos • sal

acelgas • tomates huaje • cebollines • nuez picada • Sal y pimienta • Aceite de oliva

papas (según el tamaño) • de tocino • huevos • pan molido • perejil • queso rallado (yo uso manchego, pero el de tu elección) • Aceite

remolachas de betabel • vinagre • azúcar • aceite de oliva • de ajo • jocoque • perejil

Carne molida • vino blanco • cebolla • ajo • Aceite • chiles de árbol • Orégano (2 pizquitas) • Salsa de tomate (lo de dos tomates o bote d 350 gr) • caldo (pollo o carne)

flor de calabaza • cebolla • ajo • queso (de tu preferencia) • Aceite • Consomé o sazonador

avena • cebolla picada • cilantro o perejil picado • queso panela o fresco en cuadritos • azúcar • caldo de pollo, knor, o sazonador • huevo • Aceite

col (repollo) grande o 1 pequeña • Chile cascabel • tocino • cebollla • Sal • aceite

arroz previamente enjuagado • agua • leche condensada • leche evaporada • canela • ralladura de un limón amarillo • Almendra sin piel y en hojuela o picada • canela en polvo • pasas • nuez picada

muslos de pollo o 4 pechugas sin hueso • pimentón dulce a gusto • Sal y pimienta • aceite de oliva • chorizo • cebolla grande • ajo pelados • jerez • tomates condimentados o 1 tomate grande cortado en cubitos • laurel • aceitunas • tomillo

cebolla pequeña • hojas de cilantro • nopalitos cocidos (preparados en casa o de frasco) • aceite de oliva • limones • hojas secas de orégano • sal • tomate rojo fresco • para adornar • queso fresco • cebolla en rebanadas finas • aguacate al gusto