Anita

harina de trigo • queso rallado (parmesano o semi-duro) • polvo de hornear (Royal) • aceite • huevos • leche tibia

harina • aceite • huevo • Sal a gusto • Agua caliente,

carne picada magra • panceta ahumada • queso dambo o muzzarella • ciruelas pasas • morrón rojo • huevos • pan rallado o salvado de avena • Condimentos: salsa de soja, mostaza en polvo, sal, pimienta..