Diana Garcia

carne de res • agua • papá negra • papas criollas o amarillas • cebolla • Sal • Cilantro • cabezota de ajo pequeña

lentejas remojadas el día anterior • ajos medianos • cebolla cabezona Blanca picada finamente • aceite para freír el hogao • Sal • salchichas ranchera zenu • zahanoria rallada • guisamac • pimentón picado finamente

de zapallo o ahuyama • cada de sal • pechuga de pollo • pimentón grande rojo • aceite • cebolla larg • guisamac

mazorcas • pimentón rojo grande • cebolla larga • ajo • tomates pequeños • apio • espinaca • orégano • cadita de sazona rey • guisamac • aceite • Sal •