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jose arnodo

Cocinero profesional. Actualmente cursando segundo año Gastronomía y Alta cocina en IGA

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Torrijas

pan lactal 2 rodajas. puede ser pan del día anterior • leche • coteza de limón • huevo • azúcar • aceite para freir
20 minutos

2 raciones
Lomo de cerdo crocante

cerdo cortado en medallones • mix de semillas • miel • vino blanco • mostaza • sal • pimienta
35 minutos

3 raciones