Guadaa Cruzz

"Cocinar no es batir, prender el horno y esperar a que se haga, , es la ♦Pasión♦ "

Berenjenas en escabeche 2.0

Berenjena grande • vinagre de alcohol • Aceite de girasol • Agua • Sal gruesa • Zanahoria rallada • Orégano • ajo • Pimentón rojo o ají molido • laurel
Masitas caseras

harina leudante • fécula de maíz • huevos, batidos • manteca, blanda • limón, rallado • azúcar
40 minutos

6 raciones

4
Brownie Casero

Chocolate • Manteca • Azúcar • Huevos • Harina 0000 170 grs • Cacao amargo
40 minutos

6 raciones
Bizcochuelo Toddy en 5 pasos

bizcochuelo de Exquisita • cremas de leche de 200 grs (va a sobrar 1/2) • mousse de chocolate Esquisita • galletas Toddy con chips de chocolate
60 minutos

10 raciones

Berenjenas en escabeche 2.0