Tati Noerh

@WajanKabita

Bandung, ig@dapur.kecilku_

Ibu rumahtangga dengan 2 anak.

382 Siguiendo 3.019 Seguidores

Editar Perfil

Udang Saus Asam Manis

udang, kupas kulit, cuci bersih • nanas, potong pendek • bawang putih, cincang • bawang merah, iris • bawang bombay, iris • daun bawang, potong memanjang • tomat merah, potong2 • saus tomat • saus sambal • saus tiram • garam, gula & kaldu bubuk • air •
30 menit

4 orang
Sop Daging Kurban

daging kurban (saya daging sapi beserta tulangnya) yg telah di presto & dipotong2 • wortel, kupas, potong2 • kentang, kupas, potong2 • kol, potong2 • daun bawang, potong2 • tomat, potong2 • bawang putih, iris • bawang merah, iris • bawang bombay, cincang • cengkih • lada, sedikit pala, haluskan • garam •
1 jam

4 orang
Orek Tempe (basah)

tempe • cabe keriting merah • cabe keriting hijau • bawang merah • bawang putih • tomat • serai, iris2 • lengkuas, geprek • daun salam • Garam, gula, kaldu bubuk, • saus tiram • kecap manis •
30 menit

4 orang
Bolu Pisang (all in one)

pisang sangat matang tanpa kulit (sy pake pisang ambon) • telur • gula pasir • vanili • terigu • maizena • susu bubuk @27 gr • sp • margarin, dilelehkan • minyak
1 jam

20 potong
Es Timun Serut Segar

timun, cuci, belah jd 2 • sirup melon (sy pake marjan) • jeruk nipis • air & es batu
1 orang
So'un Kuah Telur

telur • so'un mangkok • maizena..larutkan dgn sedikit air • daun bawang..iris2 • bawang putih, cincang • sosis, potong2 • cabe merah keriting, potong2 • air • saus tiram • gula • garam • kaldu bubuk •
30 menit

1 orang
Urap Sayuran

labu siam baby, cuci bersih, potong2 memanjang • wortel, cuci bersih, kupas, potong2 memanjang • toge, cuci • pakcoy, rendam air garam, bilas, potong2 • kelapa parut • Bumbu dihaluskan: • bawang putih • kencur • kunyit • cabe keriting merah • Cabe rawit (sesuai selera) • bawang putih •
Sayur siram tumis daging cincang

tumis daging cincang • pakcoy • sawi putih • bawang bombay • Kaldu bubuk • tepung maizena larutkan dgn sedikit air
30 menit

2 orang
Ricebowl Ayam Teriyaki Ala Jepang

fillet dada ayam • bawang bombay, iris2 • jahe, haluskan • bawang putih, cincang • daun bawang, potong2 • Nasi putih • Wijen sangrai, • Bahan saus • kecap asin • gula pasir • saus tiram • lada bubuk •
30 menit

2 orang
Bolu Ketan Hitam Kukus No Mixer

Bahan Basah : • gula pasir • telur • minyak sayur • santan • vanili • tepung ketan hitam • cokelat bubuk • baking powder • baking soda / soda kue
45 menit

6-7 orang
Tumis Cumi Kangkung

kangkung, siangi, cuci bersih lalu potong2, sisihkan • cumi basah • saus tiram • kaldu bubuk • gula pasir • Bumbu dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • cabe keriting merah
30 menit

4 porsi
Pindang Ikan Mas (Presto)

ikan mas yg sudah digoreng • Bumbu Halus: • bamer • baput • kemiri • kunyit • jahe • ketumbar • Bumbu lain: • Garam, gula merah, kecap manis • daun salam • serai, geprek •
1 jam

3 orang
Bolu Tape Panggang Keju

tape • skm putih (sy skip diganti 3.sdm air matang) • gula pasir • telur • sp • terigu • bp • susu bubuk (sy 3 sdm) • minyak goreng • keju parut • Bahan taburan: secukupnya: • Almond •
Tahu, Tempe Cabe gendot

tahu kuning, potong kotak, goreng, sisihkan • tempe dari 1 bagian @3000k, potong2, goreng, sisihkan • kerupuk dorokdok @1000 k • cabe gendot, potong2 • cabe hijau besar, potong2 • bawang merah, iris2 • lengkuas, geprek • daun salam • susu cair (boleh skip) • Garam & gula • air • Bumbu dihaluskan : •
Sapi Lada Hitam (2)

daging sapi yg sudah direbus dan dipotong2 • Bumbu2: • paprika merah dan hijau, potong sesuai selera • bawang bombay, potong2 • saus tiram • .sdm kecap manis • lada hitam bubuk • garam • gula • daun bawang,potong 2 • wijen sangray • air kaldu / rebusan daging
1
Nasi Goreng daging Kambing (2)

nasi dingin • daging kambing yg telah direbus matang • telur • bawang merah, iris 2 • daun bawang, potobv2 • uah cabe keriting merah, potong2 • kecap asin • kecap manis • lada bubuk • garam • pakcoy, potong2 • kol, potong2 •
Brownies Kukus (mirip *m*nd*)

Bahan 1: • telur • gula pasir • sp • vanili • garm • Bahan 2: • DCC • minyak goreng • butter • Bahan 3: • terigu •
2
Sapi Lada Hitam

daging sapi..potong tipis2 • Bahan marinasi 1: • soda kue • air putih • Bumbu Marinasi 2: • kaldu bubuk/ kaldu jamur • garam • gula • lada bubuk • kecap asin • minyak wijen • maizena •
4 orang
Mie Goreng nyemek

mie homemade yg telah direbus +- 200gr • telur • sosin, potong2 • kol, potong2 • cabe keriting merah, potong iris • daun bawang, potong2 • bakso, potong sesuai selera • bawang merah, iris • bawang putih, geprek, lalu iris2 kecil2 • Bumbu tambahan (satukan dalam mangkuk kecil) • minyak wijen • kecap asin •
2 orang
Balado Daging Gula Asam

daging kurban (saya pakai sapi) • Bumbu Gula Asam: haluskan! • bawang merah • bawang putih • ketumbar • garam • gula merah • Bumbu Tambahan : • lengkuas, geprek • daun salam • asam jawa • serai, geprek •
1