carne picada mixta (1250 de ternera y 750 de cerdo). Pasada dos veces • Sal, pimienta, perejil, orégano • Ajo (2 dientes) • huevos • Cebolla grande • Tomate • Harina de maíz o harina de arroz • Aceite
carne picada mixta, picada dos veces • Aceite • cebolla • pimienta • sal • perejil • orégano • sal de ajo • tomate frito (aunque no se usará todo) • puré de patata Maggi • margarina • Queso para gratinar (yo uso una mezcla de 4 quesos) •
