Mama.Kiana

Udang • bawang putih, geprek • bombay, iris • saos tiram • kecap manis • saos sambal secukupnya • saos tomat secukupnya • tomat sedang, iris • Mentega • daun bawang

ayam • bawang putih, geprek • bawang bombay, iris • saus tiram • kecap manis • kecap asin • kecap ikan • maizena, larutkan dlm 50 ml air • lada • saus tomat • saus sambal

pare agak besar • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • tomat • Tempe • lengkuas, geprek • daun salam • Garam • Gula

#Bahan tahap 1 : marinate • fillet dada ayam • saus tiram • #Bahan tahap 2 : pencelup kering • tepung terigu • tepung maizena • tepung ayam krispy • lada bubuk • garam • baking powder • #Bahan tahap 2 : pencelup cair • air dinginnnn •

buncis • putren • cabe hijau besar • cabe merah besar • rawit merah • ampela ayam • lengkuas. Geprek • daun salam • bawang merah • bawang putih • Kecap • Gula merah (dikitt) •

cumik asin • jagung manis • cabe hijau • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • kecil tomat • Lengkuas (geprek) • Daun salam • Gula • Garam