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Laura Rodríguez
@Lury
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Recetas (21)
Cooksnaps (0)
Laura Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
"Tortas" de calabacín y queso feta
calabacines más o menos
•
queso feta
•
huevo
•
harina
•
romero
•
albahaca
•
pimienta
•
sal
•
aove
30 - 40 minutos
2 raciones
Laura Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Hojaldre de verdura
masas de hojaldre
•
Tomate Mini Bell (decoración de cosecha propia)
•
cebolla
•
pimiento verde
•
pimiento rojo
•
calabacín
•
puerros
•
Sal y pimienta
•
Queso rallado
•
Mantequilla (para el molde)
•
Aove
3 raciones
Laura Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Tallarines con verduras y picante
nidos de tallarines
•
pimientos (rojo, verde, al gusto)
•
cebolla
•
puerro
•
chiles siberianos (o el pimiento picante o especia que os guste)
•
Queso rallado
•
Salsa de soja
•
Salsa de soja dark
•
comino
•
tomillo
•
Aceite de sésamo
•
AOVE
•
2 raciones
Laura Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Rollitos de jamón cocido y queso
Masa para pizza (recortes que me sobraron)
•
Jamón cocido
•
Queso
•
Huevo
Laura Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Rollitos de espárragos
Espárragos verdes
•
pavo
•
cebolla
•
pimiento pequeño
•
ajo
•
Queso rallado (opcional)
•
Para la bechamel
•
aove
•
Harina
•
Leche
•
Sal
•
Pimienta
•
Laura Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Ensalada de espinacas
Espinacas (yo las compré frescas pero de bolsa)
•
Zanahoria rallada
•
Pepinillos
•
Nueces
•
Queso de oveja (o el que te guste)
•
miel
•
ajo
•
Vinagre de módena
•
Sal
•
aove
Laura Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pastel de verduras y queso
masa de hojaldre
•
calabacín
•
puerros
•
champiñones
•
pimientos
•
cebolla
•
zanahoria
•
Queso (los que gusten)
•
nata para cocinar
•
Vino blanco
•
Garam Massala
•
aove
•
Laura Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Salsa teriyaki
salsa de soja dulce
•
postre de jengibre en polvo
•
ajo en polvo
•
miel
•
vino tinto (sustituible)
•
azúcar moreno
•
maizena
•
agua
Laura Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Barquitas de pollo teriyaki, pimientos y cebolla
pechuga de pollo en dados
•
Salsa teriyaki (subiré la receta)
•
Pimientos (verde y rojo)
•
cebolla
•
Queso rallado (en este caso use curado de oveja)
•
queso
•
Mini barquitas
•
Sal
•
aove
3 raciones
Laura Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Canelones de atún con verduras
canelones
•
atún al natural
•
pimiento
•
cebolla
•
calabacín
•
puerros
•
zanahoria
•
Tomate frito o tomates pelados enteros
•
Queso rallado (en mi caso curado de oveja)
•
Harina
•
Leche
•
Sal
•
3-4 raciones
Laura Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Espaguetis con champiñones
Espaguetis (en mi caso integrales)
•
Champiñones
•
Bacon
•
cebolla
•
ajo
•
vino blanco
•
Nata para cocinar
•
Sal y pimienta
•
Orégano
•
aove
2 raciones
Laura Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Garbanzos Garam Masala y patata
garbanzos cocidos (unos 400 gr)
•
ajo
•
cebolla
•
patatas
•
jengibre (si es fresco yo solo uso media)
•
tomates pelados (tamaño mediano)
•
Garam Masala
•
comino
•
cúrcuma
•
cayena (dependiendo cuánto quieres que pique)
•
Orégano y perejil
•
Sal
•
2 raciones
Laura Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Berenjena frita y acompañada de miel
Berenjena
•
Leche
•
Aceite
•
Harina
•
miel
2-4 raciones
Laura Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Milhojas / lasaña de patatas, calabacín, bacon, queso y salsa de pimiento
cebolla
•
pimientos rojos
•
ajo
•
comino
•
pimentón picante
•
Albahaca
•
Vinagre
•
Sal
•
aove
•
patatas (dependiendo del tamaño)
•
calabacines
•
bacon
•
4 - 6 raciones
Laura Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pavo con sofrito de verduras
Contramuslos de Pavo
•
Pimiento verde
•
Pimiento rojo
•
Cebolla
•
ajo
•
Salsa Soja
•
Garam Masala
•
Pimienta
•
Albahaca
•
aove
Laura Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Rollo de carne picada rellena
carne picada
•
Ajo en polvo
•
Sal
•
Pimienta
•
Aceite de oliva
•
Salsa worcestershire
•
Queso (rallado y en lonchas)
•
Pimientos del piquillo
•
Cebolla
•
Tomate
•
Pan rallado
3-4 raciones
Laura Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pastel de Patata con Carne Picada y Verdura
patatas
•
carne picada
•
cebollas
•
zanahoria grande
•
ajos
•
queso rallado
•
mantequilla
•
sal
•
pimienta
•
especias
•
Aceite de oliva Virgen Extra
•
Tomate frito (tomate natural triturado)
Laura Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Champiñones en salsa
Champiñones frescos
•
Cebolla grande
•
ajos picados
•
Vino Blanco
•
Sal
•
Guindillas
•
Aceite de oliva
Laura Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Mojitos
Hielo picado
•
Hierbabuena
•
Lima
•
Azúcar moreno (por mojito)
•
Ron tostado (cuanto más añejo mejor, pero cualquier tostado vale)
•
up o Sprite
Laura Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pastel / Tartaleta de Carne picada y verduras
Carne Picada (yo la uso mixta o de ternera)
•
Pimiento grande
•
Cebolla grande
•
Calabacín
•
Puerros
•
Masa quebrada
•
Aceite de oliva
•
Sal
•
Especias (en este caso yo he usado Garam Masala, pimienta y comino)
•
Queso (rallado y en lonchas)
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