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Maria.

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  • Coca de perejil con boquerones

    agua • aceite girasol • manteca de cerdo • levadura • espinacas • acelgas • cebolletas tiernas • puerro • salsa de tomate • perejil • pimentón dulce • boquerones
    • 60 minutos
  • Rubiols

    huevos • zumo naranja • aceite girasol • harina de trigo • azúcar • manteca de cerdo
    • 60 minutos
  • Coca de cuarto

    azúcar • harina de fuerza • huevos • zumo de naranja • levadura en polvo
    • 90 minutos
  • Cocas de patata

    patatas • azúcar • huevos • harina de fuerza • levadura prensada
    • 30 minutos
  • Ensalada de fiesta

    lechuga • endivia • variado de lechugas • tomate cherrys • rabanitos • zanahorias • aceitunas verdes y negras • cebollas en vinagre • fresas • kiwis • nueces • alcaparras •
    • 60 minutos
    • 70 raciones
  • Merluza rellena de espinacas, gambas y piñones

    merluzas • espinacas • puerro • tomates • perejil • zanahorias • Leche • Harina • Mantequilla • Mayonesa • Piñones • Pasas •
    • 120 minutos
    • 4 raciones
  • Tarta de mandarina

    harina • azúcar • azúcar moreno • aceite de girasol • leche
    • Buñuelos de viento

      agua • leche • manteca • sal • huevos • harina de fuerza
      • Quiche de espinacas pasas y piñones

        harina • mantequilla • una pizca de sal • agua • Hacer la masa y reposar
        • Cañas rellenas de crema

          leche • aceite de girasol • "moscatell" • bicarbonato • Harina, la que tome • azúcar • Canela
          • Tarta de almendra y manzana

            danone de piña • huevos • aceite • harina • azúcar • harina de almendra • manzanas cortadas • levadura
            • 30 minutos
            • 6 raciones
          • Quiche de jamón york, bacon y queso

            Jamon york • Bacon • Queso rallado • Huevos • Nata para cocinar • Nuez noscada • Masa brisa
            • 60 minutos
            • 6 raciones
            • 2

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