IreneDesH.

telur • paha ayam fillet • tepung sagu • tepung terigu • wortel ukuran sedang • daun bawang • kol • garam • merica • bahan saus : • bawang bombay • tomat •

fillet ayam, saya pakai paha ayam • paprika • wortel, direbus terlebih dahulu • arak Cina (optional) • saus tiram • tepung maizena • daun bawang (optional) • bahan sayur bisa divariasi dengan sayuran lainnya, antara lain : jamur, brokoli, dsb • bawang merah • bawang putih • cabe besar • tausi, direndam air hangat, tiriskan •

tepung terigu protein sedang • tepung maizena • telur • butter • air • garam dan merica • bawang merah • bawang putih • wortel, dipotong kotak2 kecil • bihun, diseduh dan disaring • saus tiram • telor rebus, dipotong kecil

ayam paha bawah, atau sesuai selera • daun bawang • seledri • Jahe • kecap asin • saus tiram • bawang putih • es batu / air es • jahe, diiris tipis • saus tiram • kecap asin kikkoman, boleh merk lainnya • bawang putih, sesuai selera •

Bahan Daging : • daging babi • bawang putih • merica hitam • ketumbar, sangrai, ulek • garam • Bahan Sambal : • bawang merah, iris tipis • terasi matang • serai, iris tipis, putihnya saja • daun jeruk, iris tipis • Cabe •

sapi has dalam (bisa diganti ayam fillet) • bawang bombay • bawang putih • daun bawang • jahe • paprika hijau • bubuk lada hitam • saus tiram • kecap asin • kecap asin hitam • arak Cina (optional) • tepung maizena

tepung protein tinggi • susu bubuk • gula pasir • ragi instan • kuning telor • air • kentang kukus, dihaluskan • unsalted butter • garam • meses, butter, nutella, keju, gula bubuk

udang • tahu, potong kotak, goreng setengah matang dahulu • pete • laos (digeprek) • daun jeruk • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabe merah besar • cabe rawit • tomat •

Bawang bombay • Labu kuning • Terong • Buncis • Bahan untuk adonan tepung : • air soda dingin • tepung • baking powder • Garam

pine nuts, sangrai • bawang putih, chop kecil • keju parmesan, yg sdh diserut • minyak extra virgin olive oil • daun basil, kalo aku pake daun dari 1 pot basil 🌿

beras • daun salam • serai memarkan • jahe memarkan • Kangkung • Bayam • Labu kuning • Jagung • Garam, gula, merica • bawang merah diiris tipis • Air

terong (dibagi 2) • daging sapi cincang (sesuai selera) • Tomat (1 untuk tumisan daging, 2 untuk diatas tumisan yg telah matang) • Daun Parsley • bawang bombay, chop • bawang putih, cincang kasar • olive oil (untuk menumis) • Untuk saus tzatziki : • bawang putih, cincang halus • timun • greek yoghurt • daun dill (sesuai selera) •

ayam paha bawah • serai, geprek • Daun basil (aku skip kali ini) • tomat, potong besar • Garam, merica dan gula • Bumbu Halus : • cabe merah besar (2 dibuang bijinya) • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri, sangrai • ketumbar bubuk •

daging ayam cincang • telor setengah matang • bawang putih • kecap asin (aku pakai kikkoman) • kecap ikan • daun basil (biasanya aku pakai dari pot basil, hanya daun saja) • garam, merica dan gula

beras • santan • kunyit bubuk • serai bubuk • daun salam • garam