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Ana Vera

Soy la 7a de 11 hermanos, que se dice rápido! Aquí dejo algunas recetas de la mejor cocinera del mundo...¡mi madre!

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Ana Vera

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Tortilla de calabacín

calabacines medianos • huevos • Sal • Aceite de oliva
- 30 minutos
- 10 raciones
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Tarta de limón con frutos rojos

Para la base: • galletas María • Mantequilla (la que acepte) • Para la tarta: • Royal preparado tarta de limón • leche semi(por cada sobre de preparado) • Azúcar (al gusto) o Sacarina • Decorado: • Frutos rojos • Fresas • Caramelo (va dentro de la caja de la tarta)
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Pan casero integral (rico en fibra)

agua templada • levadura fresca • harina blanca • salvado de trigo • semillas de lino
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Hojaldre relleno. Sano y delicioso

Hojaldre • huevos(relleno) • huevo( • Zanahoria • Patata • azúcar • Sal • Calabacín • Cebolla • salchichón (no muchas) • Jamón serrano • Queso para untar •
- 10 raciones
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Huevos al horno

Huevos • Papel vegetal • Patatas • Aceite de oliva • Sal
- 10 raciones
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Pechuga con pimiento rojo

pechuga • Aceite de oliva • Sal • Pimiento rojo • Pimienta • Zanahoria • Queso rallado • Cebolla • Vino blanco
- 30 minutos
- 10 comensales
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Crema de calabaza

calabaza • cebolla • patata • Aceite de oliva
- 10 raciones