Ummi Fatimah Maryam

iga sapi • wortel, iris • kentang besar, potong dadu • daun bawang & seledri, iris • bawang putih, geprek • jahe, geprek • lengkuas, geprek • lada bubuk • Garam • Bumbu Pelengkap: • kapulaga • cengkeh •

ikan patin uk.sedang, fillet • jeruk nipis • Garam • Lada • Minyak utk menggoreng • bawang putih • kunyit • kerumbar • telur ayam, kocok lepas • tepung terigu • tepung tapioka • tepung maizena

kwetiau kering • telur ayam • sosis sapi, iris • sawi, iris (aku pake pakcoy) • daun bawang & seledri, iris • Kecap manis • Kecap ikan • Lada • Garam • Minyak utk menumis • bawang merah • bawang putih •

hangat • telur ayam • brokoli sedang, iris • bakso ikan, iris • bawang putih, geprek • seledri, iris • kecap ikan • Kecap manis • Garam • mentega • Bawang goreng

jagung, disisir • wortel, potong dadu kecil • dada ayam, cincang kecil • telur, kocok • bawang putih, geprek • Lada • Garam • Gula • maizena, larutkan dg air • Mentega utk menumis

Paru • bawang putih • ketumbar bubuk • jahe • daun jeruk • Garam • Air untuk merebus • Cabe merah besar • cabe rawit • bawang merah iris kasar • air asam jawa • daun jeruk •

telur puyuh • wortel, iris • brokoli, potong kecil • pakcoy, iris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • kecap asin • gula • garam • lada • Minyak utk menumis • Air •

macaroni spiral • daging giling • telur • bawang putih cacah halus • bawang bombay cacah halus • tomat matang iris • keju babybell • seledri • Garam • Lada • Parsley • Mentega untuk menumis

kangkung • terasi dibakar • minyak goreng • Air matang • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • Garam • Gula

Ayam potong kecil • bawang putih haluskan • jahe keprek • kecap inggris • garam • Air • bawang putih cincang halus • bawang bombay kecil iris kasar • minyak goreng • mentega • kecap manis • kecap inggris •

Ayam • kentang besar (potong sesuai selera) • jeruk nipis • kara 65ml • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kemiri • kunyit • jahe • ketumbar •

tahu kuning (hancurkan pakai garpu) • wortel (iris kotak kecil²) • daun bawang & seledri • bawang putih (diparut) • telur • tepung terigu • Garam • Lada

buncis iris • telur • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • Garam • Gula • Lada • Air

ikan tongkol • petai • cabe rawit merah • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • lengkuas geprek • Garam • Lada • Gula • Air matang

daun singkong • ikan teri • daun jeruk • daun salam • serai memarkan • santan kara • Bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kunyit • lengkuas •

daging sapi khas • Garam • bawang putih • cabe merah/hijau besar • tomat diiris-iris • bawang merah • Petai • Minyak untuk menggoreng • Garam