Paula Oliveira Calefi

batata pequena sem casca cortada em pedaços de 1 cm • cogumelos portobello médios • champignons graúdos • cogumelos shitake médios • azeite de oliva • tomilho seco • vinagre balsâmico • cevada cozida • sal • de pimenta-do-reino moída na hora

de ervilha partida seca • alho picados • de cebola picada • de água ou caldo de legumes quente • de salsinha picada • de orégano desidratado • cominho • de suco de limão • Farinha de trigo integral ou branca ou aveia em flocos finos ou farinha de arroz para dar liga

creme de leite fresco • queijo brie

queijo mascarpone • azeite oliva • gorgonzola • leite

brócolis ramoso (tem que ser esse) • arroz • cebola pequena cortada em cubinhos • azeite • água

macarrão Fresco • camarão • manteiga • azeite • queijo Parmesão ralado na hora • creme de leite fresco • alho

batatas • requeijão • pote de iogurte natural sem açúcar • caldo de bacon

alho • azeite • folhas de manjericão • parmesão faixa azul • pinoli tostado • sal

cebola • cravos da Índia • farinha de trigo • louro • leite • manteiga • sal • noz moscada • pimenta branca

queijo de cabra fresco • creme de leite fresco • caldo de limão • azeite de oliva com manjericão • algumas folhinhas de manjericão • sal • pimenta

uvas verdes, sem semente (uva thompson), lavadas e secas • cream cheese • pistache triturado

açúcar • creme de leite fresco • nozes picadas • mel • flor de sal • morango • lichias em calda • voulevant

açúcar • leite • margarina • farinha de trigo • fermento químico • leite de coco • açúcar • limão

arroz arbóreo • cebola cortada em cubinhos • azeite • caldo de galinha • alho poró • manteiga (opcional) • parmesão ralado na hora (opcional) • meio limão (opcional) • presunto parma (opcional) • vinho branco

Inhame Médio • Azeite • Polvilho Azedo • sal • Limão • Alho

abobrinha grande • Sal Rosa • Páprica doce ou curry em pó (opcional

Fio de óleo • Cebola Picada • Peito de Frango • Caldo de frango • Requeijão • Creme de leite • sal • Azeitona ou palmito a gosto (opcional) • Mussarela Ralada • Batata Palha

Leite integral • Canela em pó • cravo em pó • noz moscada ralada na hora • mel • Ovos • açúcar Mascavo • extrato de baunilha • óleo neutro • Bicarbonato de Sódio • Chocolate em pó • sal •

coco seco (2 xícaras e meia de coco picado ou cerca de 250g) • água quente (cerca de 720 ml ou mais se preferir mais fino)

Carne Moida • Pimenta Preta • Curry • Abobrinhas • queijo prato