Pipit Amalia

Tangkil / kulit melinjo (cuci dan belah jd dua bagian) • Asem jawa • Teri medan (goreng terlebih dahulu) • Bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • Cabe rawit setan (bs kasih lb banyak ya klo suka pedas, iris tipis) • Garam • Gula • Penyedap rasa (optional)

udang kupas ukuran sedang • tepung terigu (segitiga biru) • Lada • Garam • Penyedap rasa (optional) • telor (untuk balutan udang), kocok lepas

ayam, potong2 (bisa ayam kampung atau negeri, disini saya pake ayam negeri) • sereh, digeprek • daun salam • lengkuas, digeprek • santan encer (1 butir kelapa) • santan kental • Garam • Gula • Penyedap rasa (optional) • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai •

tepung terigu (saya pakai segitiga biru) • tepung beras (saya pake merk rose brand) • garam • ketumbar • lada / merica • bawang putih • wortel (potong bentuk korek api) • kol (iris tipis) • daun bawang (iris tipis) • Air matang (dingin) • Minyak goreng untuk menggoreng • Penyedap rasa secukupnya (optional)

ayam (potong2) • Garam • Tepung terigu • Tepung maizena • telur ayam • bawang putih • merica

Beras / sesuai takaran biasa masak yaah • bawang merah • bawang putih • Sereh • Daun Salam • Teri • Garam • Margarin untuk menumis

daging sapi (potong dadu/ sesuai selera) • daun pepaya ukuran besar (remaskan) • bawang merah • bawang putih • ketumbar (sangrai) • lada / merica • jahe • lengkuas • air asam jawa (larutkan dengan air hangat) • gula merah (iris) • garam • penyedap rasa •

daging sapi (potong dadu atau sesuai selera) • Kol putih (potong-potong) • tomat (iris) • Cabe rawit merah / setan (klo suka pedes kasih cabe yg banyak) • santan instan (saya pakai yg segitiga) • Daun bawang • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • jari lengkuas • jari kunyit • kemiri •

tempe, potong2 • bawang putih • ketumbar • kunyit • Garam • Gula • Penyedap rasa (optional)

Cabe rawit merah • Cabe rawet hijau • Cabe merah keriting • tomat ukuran sedang, dikerat2 ya supaya pas goreng ga mletus2 • bawah putih • siing bawang merah • Gula pasir • Garam • Gula merah iris secukupnya • terasi abc

Cumi (cuci buang tinta lalu potong cincin) • bawang putih, iris • bawang merah, iris • Cabe rawit merah (atau lebih..sesuai selera), iris • Jahe 1 ruas jari, iris • Garam • Gula • kecap asin • saus tomat • saus tiram • saus sambal • kecap manis •

Roti tawar • Mentega • Garlic powder

Kwetiau (siram dengan air panas) • kerupuk (rebus hingga matang) • bakso • Sawi hijau • cabai merah keriting • cabai rawit merah • telur • minyak goreng • bawang putih • garam • penyedap rasa • air

Ayam Negeri • tomat, potong2 • cabe merah rawit diiris serong • kayu manis ukuran kecil • bawang merah • bawang putih • pala • merica • Garam • Gula • Kecap manis • Kecap asin •