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Juan Millafilo
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Recetas (9)
Cooksnaps (2)
Juan Millafilo
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Hallullas “Nubes de Sabor”
harina
•
agua tibia
•
sal
•
levadura fresca, 7 g si es seca
•
materia grasa
1 hora
6 raciones
Juan Millafilo
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Dobladitas Chilenas Hojaldradas
harina
•
agua
•
sal
•
Materia grasa (manteca o mantequilla)
1 hora
6 raciones
Juan Millafilo
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pan Amasado Chileno
harina sin polvos
•
sal
•
cucharadita de azúcar
•
levadura fresca o 7g de levadura seca
•
manteca
•
agua tibia (40-46°C)
2 horas
Juan Millafilo
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pie de limón con yogur griego
harina
•
margarina o mantequilla (derretida)
•
yemas de huevo
•
azúcar
•
jugo de limón
•
tarro de leche condensada (aprox. 397 g)
•
yogur griego
•
yema de huevo
•
azúcar
•
claras de huevo
45 minutos
8 raciones
Juan Millafilo
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Caldillo de Mariscos “Reponedor”
cebolla (en cuadritos)
•
pimentón rojo (en cuadrados)
•
zanahoria (rebanada)
•
caldo de verduras
•
vino blanco
•
agua hirviendo
•
surtido de mariscos
•
camarones (opcional)
•
sal
•
pimienta
•
ají de color,
•
cilantro (para decorar)
30 min
4 raciones
Juan Millafilo
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Masa de pizza a la piedra
Harina
•
Agua fría
•
Aceite
•
Levadura
•
azúcar
•
Sal
•
Sémola
3 horas
4 raciones
Juan Millafilo
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Cheesecake Clásico con Toque de Limón
galletas María
•
mantequilla
•
panes de queso crema
•
huevos
•
tarro de crema
•
tarro de leche condensada
•
esencia de vainilla
•
ralladura de limón
•
mermeladas (para decorar o combinar a tu elección)
•
gelatina sin sabor
•
agua fría
1 hora
8 raciones
Juan Millafilo
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Champiñones Rellenos “Gran Sorpresa"
champiñones grandes
•
queso
•
jamón picado u otro ingrediente
•
aceite de oliva
•
sal
•
pimienta
•
orégano
25 minutos
6 raciones
Juan Millafilo
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Hojaldre rellena de salmón y queso
salmón
•
queso crema
•
cebolla grande
•
masa de hojaldre
•
sal y pimienta
•
huevo
50 min
6 raciones