Imagen importada de Vladimir Vargas

Vladimir Vargas

Santiago de Chile, Metropolitana, Chile

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Spicy Filé

filete de red • zanahoria grande • ají • Cilantro • Vino tinto • Aceite de oliva • Ajo • granosPimienta entera • deMantequilla • Papas • Cilantro • Mayonesa
45 min

5 raciones
Camarones al Romero

colitas de camarón • Mantequilla • Pimienta entera blanca y/o negra • Romero fresco • Sal • Cilantro • ajo • Aceite de oliva
30 mins

2 raciones

1
Crema de zapallo

Zapallo • cebolla grande • zanahoria • papas medianas • Ajo • Crema de leche • Mantequilla • Sal • Pimienta • Aliño completo
35 min aprox

4 raciones
Carne al jugo (punta picana)

punta picana • zanahorias en española (corte) • cebolla en juliana • pimentón en cerilla (2mm por 8 cms) • ajo • taza de vino tinto • Aceite • Sal • Pimienta
30 minutos

4 raciones

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