bacsta2001

Disfruto de el arte de la cocina, no soy un profesional pero si un amante de la buena comida oaxaqueña.

Camarones al mojo de ajo

Camarones chicos sin cabeza • ajo • Orégano • canela • Jugo Maggi • salsa inglesa • Aceite de oliva • Sal y pimienta • agua
30 minutos

5 raciones

6
Costillas de res con zanahorias y cebollas al mezcal

Costilla de res para asar • Orégano molido • Sal con ajo • Zanahorias • Cebolla • cilantro • Limones • Aceite • Mezcal • Cebollas Cambray • Aguacates • Tomate
60 minutos
Huevos con papa y quesillo

Papá Grande • Huevos • quesillo • Sal y Pimienta
30 minutos

2 porciones

4
Filete de pescado con aderezo de Guajillo

Filete de pescado • Ajo Grandes Pelados • orégano molido • canela molida • Jitomates • Cebolla • almendras • Aceite de Olivo • Chiles Guajillos • Sal y pimienta • Limones • Jugo Maggi •
60 minutos

4 porciones

Camarones al mojo de ajo