Ale Maturana

remolacha • Cebolla mediana, algo de puerro • Soja texturizada a gusto • huevo • Agua o caldo para hidratar • Pan rallado y harina para integrar

papas • queso parmesano • huevo • harina • Queso para servir

harina 000 • manteca o margarina • yemas • pan de levadura • leche o mitad agua y mitad leche tibia • azúcar • sal

sustituto cárnico sabor pollo o carne • Agua para hidratar la soja • de verduras • Morrón verde o Rojo • Huevos y aceitunas • Condimentar • discos empanadas

Supremas fileteadas cantidad necesaria, somos 5, usé 1 kg • huevos • Pan rallado (cantidad necesaria) • Jamón y queso • o escarbadientes • Aceite para freír

Puerro • zanahorias • choclo uno cremoso y otro en grano • pascualina (para hacer 2 tartas) • Algo de queso para la base • Huevo para que se unan todos los ingredientes