Anita Orellana Marmol

leche en polvo • leche condensada • esencia de menta • chocolate de repostería

leche caliente • huevos • mantequilla derretida • azúcar • chocolate en polvo • harina • polvo de hornear • Cobertura • azúcar • almidón de maíz • chocolate en polvo • agua •

Chorizo asturiano • Pasta de tomate • Laurel • Orégano • Aceitunas y su jugo • Ají en polvo o salsa

seco de quinua (ver receta) • avena • harina integral • medianas zanahorias picadas • cebolla colorada en trozos • pimiento picado • queso parmesano • queso blanco para rellenar • huevos • sal • orégano • tomillo •

quinua (lavada y escogida) • aceite • ajo • cebolla picada • sal • agua

Pechugas de pollo sin hueso • Crema de champiñones • Sal • Pimienta • Vegetales cortados en cubos

Salsa sabayon • Caña manabita

salón de res • cebollas pequeñas • pimiento pequeño • tomates medianos • ciruelas pasas • ajos • tocino • sal y pimienta