Maya rezkiya

mie kuning (kl dbanjarmasin ad yg pake bungkus koran atau plastik) rendam sbentar d air biasa • sawi, kol, daun bawang • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih, • pala • merica butir atau merica bubuk stngah sendok teh • garam, penyedap rasa ayam • kemiri (optional) • gula (kl suka manis bs tambah lg),

ikan gabus (bisa tambah telor rebus, ayam) • cabe kering • bawang merah • bawang putih • jahe • pala • kayu manis kira2 panjang • gula putih , gula merah , minyak buat menumis • garam , penyedap atau mecin (optional) • terasi . (pkai merk abc) • air asam jawa ,

beras (aq pk magic com kecil) • kelapa tua ukuran kecil(parut ambil air santanny) • air kunyit dr kunyit sbesar ujung jari klingking kurleb.jgn byk2 bsa pait. (atau kunyit bubuk scukupny) • penyedap rasa ayam , garam sdikit, daun jeruk purut 3 smpe 4 lmbr kecil

cabe merah besar • cabe hijau besar • skitar sgenggam cabe taji merah. (atau cabe rawit kl suka lbh pedas) • bawang merah, 1 biji jeruk sambal kecil(dbanjar kadang pake limau kuit).mirip jeruk purut • terasi (aq pk abc stngah biji kecil) • gula, garam, mecin

ayam (bisa ayam kampung atau negri).bisa d tambah telur rebus • bawang merah • bawang putih • kemiri • kencur kira2 jempol kurleb, • jahe kurleb jempol jg • pala (bs pake pala bubuk sdikit sj), merica scukupny, ketumbar sckpny, adas sckpny, jintan sckpny • asam jawa dlarutkn dgn air , terasi sdkt • sereh geprek , laos geprek (aq ga pake) • gula putih (kl kurang manis bs dtmbah lg), garam 1 sendok mkn, penyedap rasa scukupny • santan (dr kelapa parut)

kentang • bawang merah(bsa lbh suka2) • bawang putih • pala bubuk atau pala biji sperempat • merica bubuk • gula putih , penyedap rasa ayam (kl tdk pake bsa ganti garam 1 1/2 sendok teh.) • seledri potong2 kecil • telur ayam, kuning telur untuk campuran perkedel.putih ny buat pencelup

telur itik • tepung terigu 5 sendok makan (ayak) • pewarna kuning tua sedikit (optional) • bahan kuah gula: • air • gula • daun pandan, vanili

ayam (aq pke ayam negri) potong kotak kecil2 • serai (geprek), • jahe (geprek) • : • cabe merah, cabe hijau • cabe rawit, • tomat • bawang putih • bumbu halus:ulek kasar, • cabe rawit (kurang lbh 10 biji krn suami suka pedas), • cabe merah 1,stngah biji tomat, bawang merah • gula putih, •

mie kering (aq pakai cap burung gelatik) • hati ampela ayam (rebus baru potong2) • kol, sawi (iris2) • bumbu halus: • bawang merah dan putih scukup nya • jahe(opsional) • pala bubuk, merica bubuk secukupnya • gula 1 sendok makan (aq dua sendok mkn krna suka manis) • garam • vetsin scukupny(opsional), kaldu bubuk rasa ayam atau magic lezat