Um Saif

لسلق اللسانات • لسانات • روقتين غار • قرفة • هيل صحيح • بصل مقطعة نصفين • فلفل اسود حب • صوص اللبن **** • لبن زبادي • طحينة ((ممكن تحتاج اكثر)) • ثوم • عصير ليمون •

بندورة • خيار • بصل اخضر • زعتر اخضر كمية لا بأس بها • زيت زيتون • جبنة بيضا • ملح (حسب الحاجة)

طحين • بيكنج باودر • بيكنج صودا • بيض • فانيليا • عصير برتقال • برش برتقال او ليمون • ارباع كوب سكر • ملح • زيت نباتي

كبار بطاطا مقطع • جزر مقطع • كراث • بصل مقطعة • زيت نباتي • جبن شيدر للوجه • كريمة طبخ • مرق دجاج • ملح وفلفل • ماء حسب الحاجة لغمر الخضار

عدس مجروش(احمر) • بصلة مفرومة • جزرة كبيرة مبروشة • بطاطا مبروشة • زيت زيتون • ملح حسب الرغبة • كمون • كزبرة ناشفة • ماجي • ملعقة كركم • ماء ممكن اقل

دجاجة منظفة مقطعة الى نصفين • خليط بهارات الدجاج: • زيت نباتي • ملح وفلفل اسود • ثوم بودرة • بقدونس مجفف • كركم • صبغة زعفران • بابريكا • بهار مشكل • خليط الارز: • ارز حبة طويلة مغسول جيدا فقط •

طحين متعدد الاستخدامات • سمن بارد • ماء مثلج (220غرام) • سكر • قطر • {{{حشوة الفستق الحلبي}}} • فتسق مفروم ناعم • ماء زهر • او حسب الحاجة قطر ثقيل • سكر بودرة • سمن سايح

لحم مفروم (صدر ورقبة) ان لم يتوفر صدر نأخد الفخد افضل شئ • ملح • فلفل • مايونيز • كاتشب • جبن شرايح أنا استخدمت جودا • باربكيو صوص • خس وبندورة • خبز برجر • زيت نباتي • مخلل • البصل المكرمل: •

لوز • ماء • فوطة مطبخ

المواد الجافة : • وثلاث ارباع طحين • سكر بودرة • بودرة الكاكاو • ملح • بيكنج باودر • بيكنج صودا • المواد السائلة : • بيض • فانيلا • حليب • زيت نباتي •

فواكة المتواجدة عندكم • بوظة فانيلا • عصير برتقال • عسل حسب الحاجة • ماء زهر • قشطة (مقاديرها بالاسفل) • مكسرات للتزيين • شكولانة للتزيين

روبيان منظف ومغسل • كمون • ملح • فلفل أسود • من البابريكا • كركم • برش ليمون • عصير نصف ليمونة • 《《《《للصوص》》》》 • زيت زيتون للتقلاية • بصلة مفرومة • ثوم •

مقادير العجين • ماء دافية • طحين • قطر • بيكنج باودر • سمن • ملح • (مقادير القشطة) • حليب • فجان قهوة خل • قشطة • اللبخة(عبارة عن كاسة حليب مع ملعقة سميد وتحرك عالنار لتجمد)) •

دجاجتين مغسلين وقطعين كل دجاجة • زيت قلي • رب بندورة • بهار مشكل • كمون • فلفل ابيض • فلفل اسود • هيل مطحون • زنجبيل بودرة • بابريكا • شطة حسب الرغبة • سماق •

فول مدمس • كمية قليلة من حبات الحمص • بندورة • بقدونس مفروم • عصير ليمون حسب الرغبة • ثوم او حسب الرغبة • ملح • زيت زيتون

فريكة منقية ومغسولة جيدا ومصفاه او حسب الرغبة • الكوب مرق • دجاج منظف • بصلتين • روق غار.هيل صحيح.عود قرفة روزميزي مجفف • سمن • بصلة مفرومة ناعم لتقلاية الفريكة • مرق ماجي • لوز مقلي لتزيين • هيل مطحون • فلفل اسود • ملح حسب الرغبة •

طحين • خميرة (20)غم • سكر • زيت زيتون • ملح 2كوب ونص ماء دافئ • للتغطية:: • حليب سائل • سمسم

عجينة العشر دقائق • صدور دجاج • جزر كبيرة مبشورة • بصل اخضر مقطع • كزبرة ناشفة • ملح وفلفل • بهار مشكل • زيت زيتون

زبدة لينة • سكر • بيض • فانيليا • ماء • حليب سائل • نسكافيه (قهوة سريعة الذوبان) • طحين • كاكاو • ملح • بيكنج باودر • بيض •

بطاطا كبيرة الحجم حسب الافراد • ملح و فلفل • زيت زيتون • زبدة • جبنة موزريلا • بصل اخضر • مخلل خيار • ذرة • زيتون اسود او اخضر • نقانق مشوحة بالزيت • ساور كريم للوجه • كاتشب •