Eki Mayantari Sutikno

tepung beras • santan (saya 1 saset kecil santan instan + air) • bunga telang • vanilla ekstrak (bisa diganti 1/2 sdt pasta,esens vanilla) • garam • Kuah Gula Merah: • setengah lingkaran gula merah • air • vanilla ekstrak (setetes pasta, esens vanilla) • gula pasir (jika suka manis)

tahu ukuran besar, haluskan • telur • susu bubuk full cream • sosis • wortel (sy 3 bh wortel), parut halus • kentang ukuran sedang (tambahan saya), haluskan • daun bawang, iris tipis • Bumbu halus: (sy blender jadi satu) • bawang putih (sy 4 siung bawang putih) • merica (sy 1/2 saset ladaku) • gula pasir • garam dan kaldu bubuk (sy 1.5 sdt garam) •

sosis, potong selera • telur • minyak sayur • bawang bombay, iris tipis • bawang putih, cincang halus • kecap manis • kecap asin • lada bubuk dan cabai bubuk (bon cabe)

pisang (saya pakai pisang lampung, pisang keciiiill) • gula pasir • terigu (saya terigu warung) • soda kue • lelehkan mentega sedikit campur minyak

telur ayam uk sedang • terigu serbaguna (sy: segitiga biru) • SKM Frisian Flag • gula pasir • minyak sayur • garam • pasta taro (bebas) • Olesan : • mentega Blueband • keju parut

telur ayam • Blueband/mentega • Bumbu halus (saya pakai blender yang diberi minyak): • bawang merah • bawang putih • cabai merah • (saya: mix cabai merah keriting & cabai rawit merah) • tomat • minyak sayur • Penyedap rasa : • garam • gula pasir •

telur ayam • sosis, cincang halus • nugget goreng, potong • daun bawang, cincang • saus sambal • kecap manis • Blueband • garam dan merica

wortel besar, iris • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • margarin/mentega • gula, garam, merica • air

telur (sy: 2 telur uk besar) • baking powder (sy: 1/2 sdt bpda) • margarin, cairkan • maizena • tepung terigu • gula pasir • Topping: • Selai kacang (sesuai selera) • Keju parut (sesuai selera)

tepung tapioka/tepung sagu/tepung kanji • air dingin • /+ 400 ml air mendidih (sesuaikan hingga kalis) • garam • Pewarna makanan/pasta • Taburan (aduk lalu kukus 30 menit): • kelapa 1/2 tua parut • garam • Sesuaikan gula pasir

Bahan Puding Stroberi: • Nutrijell rasa stroberi • tepung maizena larutkan dengan 200 ml air • susu kental manis putih • (sesuai selera) gula pasir • air / air mineral • Bahan Polkadot: • puding stroberi yang sudah matang • coklat bubuk • susu bubuk Dancow • (sesuai selera) gula pasir • air panas/air mineral

🌰Bahan Ager Bulat Coklat🌰: • agar bubuk coklat • coklat bubuk (merk: Van Houten) • gula pasir • air hangat (supaya bubuk coklat mudah larut) • Cetakan bulat/cookie cutter • 🍓Bahan Puding Stroberi🍓: • Nutrijell Stroberi • susu kental manis putih • gula pasir (sesuaikan manis) • air (saya air mineral) • tepung maizena (larutkan dengan 200ml air) •

indomie soto • telur • cabai rawit • sawi hijau, potong • saus sambal • air • kerupuk kulit sebagai pelengkap

mie gelas • tomat merah, potong • telur buat dadar, potong • sosis • sawi • cabai rawit merah

indomie soto • telur • cabai rawit • bakso • bayam • sawi putih

terigu serbaguna segitiga • gula pasir • telur • emulsifier (Sp/Tbm/Ovalet/Quick dll) • vanili bubuk • bp (saya: 1/8 sdt bpda) • susu kental manis (1 sachet Susu Bendera) • air untuk melarutkan susu kental manis • margarin/mentega, lelehkan (saya margarin mix butter) • pewarna makanan/pasta

tepung terigu segitiga biru • gula pasir • susu cair (sy: 115 ml susu Indomilk kids kurangi 1 sdm) • telur • garam dan pasta vanilla • (saya: 1/2 sdt garam, 1/2 sdt vanilla ekstrak) • Sp • pewarna makanan (sy: pasta stroberi, pasta pandan)

Bahan Kulit Pie : • terigu segitiga biru • mentega (sy: pakai butter margarin) • merk butter margarin: blueband cake & cookie, royal palmia • susu bubuk (sy skip) • garam • telur • Bahan Vla (masak hingga mengental): • tepung maizena larutkan dengan 5 sdm air • penuh susu bubuk full cream (saya pakai Dancow) • garam • vanili (sy: 1 sdt vanilla ekstrak) •

Bahan Adonan : • terigu segitiga biru • gula pasir • telur utuh + 1 kuning telur • minyak sayur • garam • Bahan Biang (campur jadi satu): • ragi instan (fermipan) • gula pasir • air hangat • Bahan Topping (sesuai stok): • Pizza Gurih** •

tepung terigu segitiga biru • gula pasir • susu bubuk (me: 2 sdm penuh susu bubuk Dancow full cream) • bread improver baker's bonus A (tambahan saya) • telur (me: 3 butir kuning telur) • mentega (me: blueband cake & cookie) • garam • Bahan Biang (aduk jadi satu diamkan hingga berbuih): • ragi instan (me: 1/2 sdm fermipan) • gula pasir • air hangat • Bahan Olesan: •