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Klaus Ambriz
@cook_6441575
CDMX
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Me considero mala para la cocina, sin embargo me gustan los retos y probar nuevas recetas
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Recetas (14)
Cooksnaps (11)
Klaus Ambriz
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pasta con crema de setas a la Klaus
pasta de tu preferencia
•
setas 🍄
•
cebolla 🧅
•
pechuga de pollo en cubos
•
queso manchego
•
laurel
•
tomillo
•
queso Philadelphia
•
leche clavel
•
jugo Maggie
•
sal
•
pimienta
1 hora 30 minutos
4 raciones
Klaus Ambriz
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Chilate de pollo
pollo, sin piel
•
chiles guajillo
•
calabacitas en rodajas
•
papa en cubitos
•
zanahorias en cubitos
•
cilantro
•
tomates
•
ajo
•
cebolla
•
sal
20 minutos
6 Comensales
Klaus Ambriz
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Huachimole
guajes frescos
•
se carne de puerco (costilla con falda)
•
chiles guajillo
•
cebolla 🧅
•
diente ajo
•
cilantro
•
sal
30 minutos
4 Comensales
Klaus Ambriz
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Res con ejotes en guajillo (Mole de Res)
carne de res (de su preferencia)
•
chiles secos (guajillo)
•
cebolla
•
ajo
•
clavos
•
tortilla
•
canela
•
ejotes
•
Sal
•
pimienta
40 min.
4 o 5 personas
Klaus Ambriz
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Costillas a la BBQ
costilla de cerdo
•
ajo
•
cebolla
•
naranjas
•
pimienta molida
•
salsa BBQ Hunts
•
Sal
3 horas
8 personas
Klaus Ambriz
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pan de Elote
granos de elote (equivale a 6 elotes desgranados)
•
mantequilla
•
harina
•
Royal
•
lechera
•
huevos
•
canela molida
1 hora y media
8 porciones
Klaus Ambriz
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Cheesecake Japonés (Pan Esponjoso)
Queso Crema (Philadelphia)
•
Mantequilla
•
de leche
•
Huevos
•
de azúcar
•
Cremor Tartaro ó Royal
•
Harina de trigo
•
Maizena
6 personas
Klaus Ambriz
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pollo en Barbacoa
pollo
•
orenago
•
cominos
•
pimientas
•
chiles anchos
•
chiles guajillo
•
clavos
•
ajo
•
canela
•
aguacate
•
Sal
1:30min
5 a 6. Personas.
Klaus Ambriz
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Chile Poblano al horno con frijoles crema y queso
chiles poblanos (previamente alzados y desvenados)
•
Nopales (de preferencia pequeños)
•
Cebollas
•
Queso Oaxaca
•
Crema acida
•
Vinagre de Manzana
•
frijoles, molidos
•
Mantequilla
4 personas
Klaus Ambriz
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pan Frances
Pan de Caja (pan de molde)
•
Huevos
•
Vainilla
•
canela molida
•
Miel de Maple
•
Mantequilla
4 porciones
Klaus Ambriz
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Crema de Zanahoria
Lata de Leche Evaporada
•
Zanahorias
•
Cebolla picada
•
Ajo picado
•
Mantequilla
•
Zanahorias picadas
•
leche de vaca
•
knorr suiza en polvo
20 minutos
Klaus Ambriz
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pasta con Carne tipo Boloñesa
zanahoria
•
carne molida
•
jitomate picado
•
cebolla picada
•
jitomates molidos
•
Sopa Penne (pluma)
•
laurel
•
olivo
•
Pimienta molida
•
ajo picado
•
Aceite de oliva
•
Queso manchego
•
Klaus Ambriz
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Fusili con ensalada de verduras y pollo
muslos de pollo (abiertos para asar)
•
calabacitas
•
zanahorias
•
Brócoli
•
chayote
•
ajo
•
Sal de mar
•
Aceite de oliva
•
tomillo
•
laurel
•
de cebolla
•
sopa de fusili
Klaus Ambriz
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Carne de puerco con calabacitas
carne de puerco (costilla con falda)
•
calabacitas
•
cebolla
•
jitomates
•
chiles poblanos
•
elotes
•
ajo
•
knorr suiza
•
Cilantro
•
Sal
•
agua
1 hora
4 personas