Dian Nilamsari

paha boneless • tepung maizena • garam • merica • Baput parut • soy sauce • madu • air • air lemon • kecap manis • bubuk paprika • gula •

daging alpukat mentega (dari 1 buah alpukat sedang) • kental manis atau setengah kaleng • air/susu • perasan jeruk nipis/lemon • garam • dairy whipping cream (cair)

unsalted butter, dingin kulkas ga masalah • light atau dark brown sugar (aku pakai dark) • gula pasir • telur ukuran besar • vanilla ekstrak • Terigu serbaguna • baking powder • baking soda • garam / 1 sdt • coklat batang cincang • coklat batang cincang untuk tambahan Toping (opsional)

daging kambing, iris-iris • kecap manis atau sesuai selera • minyak goreng • daun salam • Sereh, geprek • lengkuas, geprek • garam atau sesuai selera • Merica bubuk • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang

ayam (aku pake paha) • Tepung bumbu untuk ayam • Air kurleb 100 ml untuk adonan basah • Minyak untuk menggoreng ayam • bawang putih parut • saos sambal • saos tomat • saos bbq • saos tiram • kecap manis • madu • minyak wijen (bisa diskip) •

telur, rebus lalu goreng hingga berkulit • tahu kuning, belah dua, goreng hingga berkulit • serai • daun salam • lengkuas geprek • garam • kaldu jamur • gula pasir • kecap atau sesuai selera • air • bawang merah • bawang putih •

ayam • Jeruk nipis • serai memarkan • daun jeruk, buang tulangnya • air • buat Labu siam, potong korek api (opsional) • Santan kara kecil • garam • gula merah kecil • gula pasir • kaldu bubuk • Minyak untuk menumis •

Kentang • cabe merah • bawang putih • air asam jawa • cuka • garam atau secukupnya • penyedap atau secukupnya • gula pasir

ayam • jeruk nipis • wortel • kentang besar • kol, seledri dan daun bawang • pala • garam, gula, merica dan kaldu jamur • Bawang goreng • Air

ayam • daun salam • serai geprek • bawang putih geprek • jahe, geprek • garam • air • saos bbq siap pakai (aku pakai del monte) • kecap manis • lada hitam • Margarine untuk grilling

ati sapi • kentang • salam • sereh, geprek • lengkuas, geprek • gula merah • garam atau sesuai selera • kaldu jamur atau sesuai selera • bawang merah goreng • Minyak • kemiri • bawang putih •

paha fillet (kurleb 1 kilo) • bawang bombay, iris memanjang • bawang putih, cincang • cabe rawit atau sesuai selera • Margarine secukupnya untuk menumis • Kaldu jamur • Air • kecap asin • kecap • madu • minyak wijen • jahe, cincang •

jagung pop corn • butter/margarine • butter/margarine • gula merah, sisir halus • gula halus • SKM • garam • baking soda

labu Siam muda, cuci, iris iris • bawang putih • bawang merah • garam, gula dan merica/blackpepper

ayam • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • salam • lengkuas • serai • kecap • saos tomat • air • garam, kaldu jamur dan blackpepper/merica • Minyak secukupnya untuk menumis •

ayam utuh • Jeruk nipis • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • lengkuas • kunyit • serai, bagian putihnya saja • daun salam • kecil gula merah • kecap •

kacang panjang, cuci, buang ujungnya dan potong potong • tempe, potong dadu, goreng • bawang putih • bawang merah • cabe merah • tomat merah • saos tiram • kecap • Garam, gula, merica, kaldu bubuk

Nasi sisa semalam • telur ceplok • Bahan • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • daun bawang • kecap • saos tiram • minyak ikan • kecap asin • Kaldu jamur dan merica

kangkung, siangi, cuci bersih • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • tomat kecil • tiram • kecap manis • garam, gula putih, merica dan kaldu bubuk

sliced beef • bawang bombay, potong potong memanjang • bawang putih, cincang • jahe, geprek • cabe rawit iris (optional) • minyak untuk menumis • kecap asin (aku pake kikkoman) • kecap manis atau sesuai selera • madu • minyak wijen • Merica • Kaldu garam •