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Montse Fusté
@Montsefuste59
Barcelona
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Disfruto cuando cocino !! feliz de compartir mis recetas 😊😊😉
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Recetas (48)
Cooksnaps (0)
Montse Fusté
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Arroz con calamares y gambas
calamares pequeños frescos
•
gambas medianas
•
Arroz bomba
•
pimiento morrón
•
caldo de pescado
•
Ajo para el sofrito
40 minutos
2 Raciones
Montse Fusté
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pastel de verano a mi manera!!
pan de molde sin los bordes
•
atún
•
mayonesa
•
pequeño pimiento morrón
•
salmón noruego
•
huevos duros
•
surimi rallado
•
lechuga
•
queso de untar
1h.45minutos
4 raciones
Montse Fusté
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Arroz mar y montaña 😋
arroz tipo bomba
•
fumet (caldo de pescado)
•
pollo troceado
•
corazones de alcachofas
•
langostinos
•
almejas
•
pimiento verde
•
cebolla
•
ajo
•
tomate frito concentrado
2 raciones
Montse Fusté
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Croquetas de bacalao caseras 😋
bacalao al punto de sal
•
ajo
•
chalota
•
harina
•
leche para la bechamel
•
huevo
•
Pan rallado
2 Raciones
Montse Fusté
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Ensalada de pasta tricolor con atún, huevo duro en salsa cóctel
pasta lazos tricolor
•
huevos duros
•
bonito en aceite de oliva
•
pimientos morrones
•
aceitunas negras sin hueso
•
huevo
•
aceite de oliva de 0,4°
•
zumo de naranja
•
coñac
4 Raciones
Montse Fusté
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Bacalao con salsa de tomate 😋
bacalao descongelado al punto de sal Pescanova
•
tomate frito
•
ajo picado
•
perejil
20minutos
2 raciones
Montse Fusté
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pollo guisado a la cerveza con champiñones
pollo a trozos
•
cebolla
•
cerveza sin alcohol
•
Sal
•
Romero (pizca)
•
champiñones laminados naturales
•
Ajo y perejil
•
nata de cocina
40 minutos
2 raciones
Montse Fusté
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Arroz a la cubana
arroz tipo bomba
•
Agua
•
tomate frito
•
huevos
•
Aceite
•
Sal
2 Raciones
Montse Fusté
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Arroz a banda
merluza
•
cebolla
•
ajo
•
arroz bomba
•
sepia fresca con su salsa
•
langostinos pelados cuándo estén cocidos
•
betas de azafrán
•
pimientos morrones cortados pequeños
30 minutos
2 raciones
Montse Fusté
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Merluza con almejas en salsa verde
un 1 que.3/4 Merluza fresca
•
almejas
•
huevos duros
•
Caldo de pescado
•
ajo y una cebolla
•
vino blanco seco
•
Sal, perejil fresco,
•
harina para ligar la salsa
40 minutos
4 raciones
Montse Fusté
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pizza casera de atún, anchoas y champiñones
base pizza fina Buitoni rectangular
•
tomate frito os recomiendo el HIDA
•
atún en aceite de oliva
•
champiñones
•
mozzarella
•
anchoas
•
Queso rallado de mozzalera
•
Orégano
•
Aceitunas negras sin hueso
20 minutos
4 raciones
Montse Fusté
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pollo guisado en salsa
pollo troceado
•
Cebolla y tomate para el sofrito, unos dientes de ajo (2)
•
coñac
•
tomate frito
•
picada a base de almendras, avellanas, piñones y palitos pan
•
romero
45 minutos
4 raciones
Montse Fusté
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Coliflor con huevo duro y bechamel
Coliflor hervida
•
huevos duros
•
Bechamel hecha con maizena, pizca de sal y leche unos 3/4 litro
•
Queso rallado para gratinar
20 minutos
2 raciones
Montse Fusté
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Ensalada de pasta tricolor
pasta de lazos
•
bonito en aceite
•
huevos duros
•
mediana de piña en su jugo. (no almíbar)
•
salsa rosa Calve
Montse Fusté
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Albóndigas en salsa
Carne de ternera y cerdo mezclada
•
huevo
•
Ajo, perejil, pizca de sal
•
Miga de pan untada en leche
•
Tomate frito pote mediano
•
Cebolla
•
picada a base de almendras, avellanas, piñones y palitos pan
•
cúrcuma
•
vino blanco seco
45 minutos
4 raciones
Montse Fusté
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Empanadillas de atún, huevo duro y pimiento morrón 😋
obleas La Cocinera
•
atún
•
huevo duro
•
pimiento morrón
•
cebolla
•
tomate frito
•
huevo para pintar las obleas antes de hornear
30 minutos
4 raciones
Montse Fusté
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Huevos rellenos de atún, con mahonesa casera
huevos
•
atún
•
pimientos morrones
•
cebolla
•
Tomate frito a gusto
•
Para la mahonesa, 1 huevo pizca de sal y aceite 0, 4 de oliva
60 minutos
4 raciones
Montse Fusté
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Tortilla de calabacín y cebolla
calabacines
•
cebolla
•
huevos
•
Aceite de oliva 0. 4
•
Sal
4 raciones
Montse Fusté
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Merluza con patatas
merluza fresca
•
patatas
•
Sal
•
Cebolla
•
Ajos
•
Aceite
•
tomate frito
•
limón
•
Pimentón dulce
•
nuez moscada
•
Cebollino
30 minutos
4 raciones
Montse Fusté
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Arroz con sepia, langostinos y almejas
sepia fresca
•
langostinos grandes
•
almejas
•
Pimiento morrón
•
fumet de pescado
•
arroz tipo bomba
4 Raciones
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