Rosmary

mejillones • pasta (macarrones) • decilitros de vino blanco seco • bouquet garni (perejil,zanahoria y apio) • mantequilla • cebolla finamente picada • champiñones • hebras de azafrán • decilitros de nata • yema de huevo • albahaca para adornar • pimienta de cayena

cebolla en aros finos • azúcar en polvo • ajo machacado • aceite • mantequilla • caldo de verdura o de carne • decilitros de vino blanco seco • pan blanco tostadas • queso rallado • sal y pimienta negra molida

chocolate de cobertura • mantequilla sin salar • pacanas o de avellanas picadas • harina tamizada • azúcar • levadura • huevos • sal

queso ricotta • miel • duraznos frescos • azúcar sabor vainilla o 1 cucharada de azúcar y 1 de extracto de vainilla • leche • crema para batir

pan de sándwich • atún • salami • jamón • queso crema para untar • mayonesa • perejil

Para la base: • galletas maría molidas • azúcar • mantequilla derretida • Para el relleno: • gelatina sin sabor • agua fría • grande de queso crema • azúcar • leche fría • jugo de limón • crema batida