marciatamar

Panqueques: • huevos • Leche, • Sal, • Nuez moscada, • Pimienta, • Harina, • Agua, • Relleno: • Queso de máquina • Jamón cocido • Mayonesa con perejil picado •

colita de cuadril de 1 kilo aprox • -----para relleno: • ajo • cebolla de verdeo • zanahoria pequeña en bastones • morrón rojo • jamón cocido • queso roquefort cantidad a gusto • sal y pimienta • perejil • condimentos para carne • -----para salsa: •